fbpx

Vikten av att “Käka Snyggt”

Att äta är en grundläggande nödvändighet, men det är så mycket mer än bara att fylla magen. Maten bär på en kulturell och social betydelse som sträcker sig långt bortom kalorier och näringsämnen. I dagens stressiga värld är det lätt att glömma bort att njuta av varje måltid och uppskatta den konstnärliga och sociala aspekten av maten. Det är dags att återupptäcka konsten att “käka snyggt”.

För många av oss är mat en viktig del av vår identitet och kultur. Den inte bara speglar våra personliga preferenser utan även våra traditioner och arv. Att investera lite extra tid och tanke på presentationen av maten kan verkligen förhöja upplevelsen och göra det till något speciellt. Varför inte servera mellanmålet i den vackraste skålen du äger, duka med en fin servett och tända några ljus för att skapa en trivsam atmosfär? Jag lovar känslan kommer vara helt annorlunda än om man äter direkt ur kvargburken.

Färgglada grönsaker, vackert arrangerade frukter och noggrant utvalda kryddor kan förvandla en vanlig måltid till en visuell fest.

Men käkande handlar inte bara om att äta med ögonen; det handlar också om att skapa minnesvärda stunder med människor vi bryr oss om. Att sitta ner tillsammans för en måltid främjar samhörighet och gemenskap. Varför inte bjuda in vänner eller familj och dela en måltid i en avslappnad och trevlig miljö? Det behöver inte vara en festmåltid; det kan vara en enkel lunch eller ett mysigt mellanmål. Det viktiga är att skapa utrymme för att koppla av och njuta av varandras sällskap. Med familjen kan middagen vara enda stunden på hela dagen då alla är samlade.

Så nästa gång du sitter ner för att äta, ta dig tid att verkligen njuta av maten. Se inte bara på kalorierna, utan uppskatta smakerna, dofterna och den sociala aspekten. Käka snyggt handlar om att skapa en helhetsupplevelse där maten blir en konstform och måltiden blir ett tillfälle att skapa minnen. Så, tänd ljusen, duka med omsorg, och låt maten bli en njutning för både mun och öga. Bon appétit!

 

När är jag klar?

En av dom vanligaste missuppfattningar jag stöter på i mitt jobb som coach är att man kan bli klar med att satsa på sin hälsa. Att efter 3, 6, eller till och med 12 månader så är man färdig och kan återgå till det ”vanliga.” Satsningen på hälsa är slut när det sista andetaget är taget. Innan dess är det a work in progress.

För att landa i denna sanning behöver många av oss justera vårt mindset, helt enkelt att träna vår mentala inställning på samma sätt som vi tränar våra kroppar. Det vi säger till oss själva varje dag, dag ut och dag in, spelar roll och gör stor skillnad. Om vi intalar oss att träning är tråkigt, tungt och jobbigt så blir det så klart det eller hur? Inte så svårt att se sambandet. Om vi kan vända tankarna till hur bra vi mår när kroppen får röra på sig och vilken frihet det är att bo i en kropp som fungerar och gör det vi begär så blir det enklare att motivera. Att ge kroppen näringsrik mat och rörelseglädje det är att unna sig på riktigt, även om hjärnan ibland stretar emot den sanningen.

Så, idag vill jag uppmuntra att i stället för att se hälsa som något tillfälligt, betrakta det som en kontinuerlig livsstil. Små dagliga val inom kost, träning och mentalt välbefinnande kan leda till långsiktiga hälsofördelar och ett lyckligare liv. Min pappa sa alltid ”Without health there is no happiness” och desto äldre jag blir desto sannare blir dessa ord. Hur landar dessa ord hos dig?

Kram Annica

Dags att sluta fred med kroppen


I alla år har jag och dom flesta kvinnor jag känner, jobbat tillsammans med eller stött på i olika sammanhang fört en kamp mot den egna kroppen. Det har alltid varit en fight och ofta helt omöjligt att känna sig nöjd och tillfreds. Det har varit för mycket av det ena och för lite av det andra.

Sorgligast i allt det här är att vi på grund av kampen förminskar och glömmer av alla gånger kroppen har ställt upp för oss. Alla tillfällen den genomför precis det vi ber den om. Den tar oss ur sängen varje morgon, den går till jobbet, den har fött barn, den tar hand om en familj, den går ut med hunden osv. I stället för tacksamhet så blir det ofta straff för att det fortfarande upplevs som otillräckligt och vi vill ha mer. Men hur skall vi då få mer? Kanske lösning är just att börja visa tacksamhet till kroppen och ta hand om den med kärlek. Numera är jag nämligen ett hundra procent säker på att det är omöjligt att straffa sig själv i form och tro mig när jag säger att jag har försökt genom både ätstörning, träna för lite, träna för mycket, äta allt och äta ingenting.

Nu vid 48 års ålder då jag står inför en kropp i förändring med klimakteriet och allt vad det innebär så är jag mer ödmjuk, klok och fokuserad. Dessa dagar krävs det mer för att må bra på riktigt och det är väl ändå själva syftet med kropp, knopp och livet, att må så bra som möjligt eller? Så nu applicera det jag vet funkar med mycket kärlek. Dessa dagar rör jag på kroppen för att jag mår bättre då och den blir mer funktionell, inte för att jag ”måste” träna. Jag äter näringsrik mat i stället för skräp, för att jag mår bättre då, inte för att jag ”måste” äta nyttigt. Jag övar rörlighet för att jag vill kunna knyta mina egna skor när jag är 80 år, inte för att jag ”måste” det. Jag återhämtar mig för att jag blir gladare då, inte för att jag ”måste” det. Att skifta mitt perspektiv och att grunda det i kärlek till mig själv har gjort all skillnad. Som Maya Angelou lärde mig för många år sedan ”When you know better, do better.” Nu vet jag bättre, så jag gör bättre val med omtanke om mig själv.

Kom ihåg att både du och jag bara är värda det bästa!
/Kram Annica

Taktil Yoga

En unik klass med två ledare och endast 6 deltagare.

Taktil yoga är en mix av yoga inspirerad av yinyogan i kombination med klassisk svensk massage med fokus på nacke, rygg och axlar som utförs i olika sittande och liggande positioner.

Det handlar inte om hur det ser ut utan hur det känns. Alla positioner är relativt enkla men för den delen inte alltid så lätta. Vi arbetar med skelettet, fascian, ligament, leder och muskler. Det är också en djupt meditativ och återhämtande praktik för hela kroppen.

Under den här klassen får du tid att landa in i din kropp, vända fokus inåt för att hjälpa kroppen att minska på stress och att slappna av.

Med två ledare kommer du få extra uppmärksamhet, hjälp och kärlek att hitta din unika väg. Yogan står för balans mellan kropp och själ. Vårt mål är att guide dig i den riktningen och finnas där som stöd. Du bjuds in till total närvaro och nyfikenhet. Låt kroppen vara din vägledare, lyssna, ta emot och ge.

Kom som du är, välkommen att vara i stillhet och vila.
Med kärlek, Sara & Kristian!

Se lediga tider och platser på Boka direkt HÄR!

Tålamod och konsten att inte ge upp…

Rom byggdes inte på en dag och det gör inte en stark och frisk kropp heller. Så utöver motivation, verktyg och driv så behöver vi tålamod. I dom allra flesta fallen är det även hjälpsamt om vi besitter en del grit. Ifall det är någon som är osäker på betydelsen av grit så översätts det till beslutsamhet på svenska. Inom populärpsykologin brukar grit även beskrivas som konsten att inte ge upp.

När vi jobbar med vår kropp och knopp så är det en investering vi gör i oss själv för att ofta förbättra vårt nuläge men att också förebygga inför framtiden. Om du känner motivationen och har verktygen så kommer här några tips för att utveckla och behålla beslutsamheten (grit).

  1. Hitta ett större syfte, ett varför. Varför är det viktigt för dig att bygga en hållbar och frisk kropp? Skriv ner och sätt där du kan läsa varje dag!
  2. Sätt ett långsiktigt mål. Vad är något du skulle vilja göra/utföra med din starka och friska kropp. Gör gärna en målbild, det brukar hjälpa!
  3. Formulera delmål, hur skall dessa hjälpa dig på vägen till ditt långsiktiga mål?
  4. Öva systematiskt, ha tålamod och lita på processen.
  5. Klappa dig själv på axeln för allt fantastiskt arbete du gör och tid du lägger.
  6. Kom ihåg att återhämta dig, det gör under för tålamodet och orken.

Det finns alltid möjlighet till förändring och utveckling så länge vi är villiga att göra jobbet. Inget är gratis men det är få saker som är så väl värd investeringen som vår hälsa. Kom ihåg att endast det bästa är tillräckligt bra för dig!

Kram
/Annica

 

 

100% Julmys på Skårs Gård

Nu är det dags att boka in dig på årets mysigaste och juligaste workshop på Skårs Gård söndagen den 26 november.
Vi kommer bjuda på en heldag med extra allt, som fyller på både kropp och själ med härlig energi och ny kunskap. En perfekt dag att spendera tillsammans med vännerna eller helt enkelt skämma bort sig själv med. Garanterad jul och myskänsla, perfekt uppladdning inför advent!

I paketet ingår följande:

  • Workshop- Baka sött utan socker. Grymt duktiga Cecilia Urbanke, tidigare ägaren av Berit och Elvy håller en workshop i hur man kan tillverka sitt julgodis helt utan vitt socker, hur man kan maxa näringsinnehållet utan att ge avkall på smaken.
    Självklart smakar vi och fikar på allt gott vi bakar!
  • Yoga med Sara– Höj myskänslan och julstämningen med Saras specialbyggda klass där fokus kommer ligga på avslappning med inslag av meditation, massage och andning. Som en extra touch utlovas även en doft av jul för att komma i rätt sinnesstämning. Gör dig redo för  en lugn och skön yogaklass som passar såväl nybörjaren som den mer erfarna!
  • Föreläsning med Annica– Minska julstressen med rätt inställning och mental träning.
  • Föreläsning med Louise– Hur du kan göra julen så hälsosam och njutningsfull som möjligt.
  • Skårs Gårds adventsbrunch (Premiär för Skårs Gård nya adventsbrunch som både innehåller klassiker och mer gröna inslag)
  • Mellis/fika, kaffe och te

Pris: 1895 kronor inkl. moms

Tid: 09.45-17.30 (ungefärliga tider)

Plats: Skårs Gård, Fjärås

Bokning: Skicka ett mejl till [email protected]
(Bokningen är bindande, begränsat antal platser- först till kvarn)