Vänskap, framgång och lycka. Vetenskapshälsan firar 5 år!

Hipp, hipp hurra! Idag firar vi 5 år! Tiden har gått helt otroligt snabbt, men så har det också hänt väldigt mycket. Det har varit riktigt kul att dyka ner i alla gamla minnen och se vad som faktiskt har hunnit ske under dessa åren. Hur jag startade hemma i vardagsrummet helt på egen hand, till det som Sara och jag skapat och byggt upp i dagsläget. Fantastiskt många roliga milstolpar och ni ska veta att ni alla är en enormt stor del av vår resa och framgång.

2014

Idag för exakt 5 år sedan släppte jag säkerhetslinan, lämnade min forskartjänst på Göteborgs Universitet och kastade mig utför stupet och bestämde mig för att driva eget till 100%. Sagt och gjort, massor som behövdes fixas. Hemsidor, broschyrer, marknadsföring, upplägg och såklart kunder. Hemsida och logga fick jag hjälp av Anna Holmberg att ta fram. Hon blev då också blev min allra första Vetenskapshälsoresenär. Anna hade då ingen aning om hur mycket jag uppfann på vägen som ännu inte var klart. Att hon vågade tro på mig och ge mig förtroendet betydde otroligt mycket. Första halvåret tog jag emot alla kunder hemma hos mig i Vallda vilket var riktigt mysigt, men krävdes också en hel del av familjen. Min familj som under alla dessa år stöttat och trott på mig, utan dem hade detta aldrig gått <3.

Ett riktigt avgörande ögonblick första året var när kund nummer 6 startade. Det visade sig nämligen var Sara Brodén :-). Från den stunden kan man säga att våra vägar aldrig skildes.

På hösten 2014 övertalar Anna och Sara mig om att dela kontor med dem så i oktober går flyttlasset till Moot i Kungsbacka. Detta är en riktigt milstolpe och från att ha varit helt själv har jag nu andra egenföretagare att bolla tips och idéer med. Något som gör att jag växer som person och framförallt som företagare.

2015

Ett- årsjubileet firas med pompa och ståt och jag får fler och fler föreläsningsförfrågningar ute på företag och antalet kunder växer.
Hösten 2015 händer två riktigt stora saker. Dels flyttar Sara, Anna och jag till vårt alldeles egna kontor på Energigatan 9, det som i dag är Vetenskapshälsostudion. Denna hösten bygger Sara och jag med Teodors hjälp den första versionen av vår onlinetjänst Hälsoboosten. Nu börjar mitt och Saras samarbete mer och mer att fördjupas och vi inser hur oerhört bra vi kompletterar varandra.

Under 2015 börjar jag skriva regelbundet för tidningen IForm, får min helt egna sida som heter Sunda Balansen.

2016

Detta är Hälsoboostens år kan man säga. Stor del av detta året lägger Sara och jag på att förverkliga vår dröm om att nå ut med vår kunskap kring kost och träning till hela landet via vår onlinetjänst. På hösten når vi 200 st Vetenskapshälsoresenärer och samarbetet med IForm fortgår.

2017

I januari tar vi med Hälsoboosten ett riktigt stort kliv och påbörjar ett samarbete med MåBra. Sara och jag bloggar dagligen på deras sida, skriver i tidningen och säljer tjänsten via deras plattform. Vi inser hur bra vi trivs ihop och vill ta ytterligare steg att jobba tillsammans och åker därför upp till Stockholm och utbildar oss till löpcoacher via The Academy. Detta innebär att Sara nu kan starta upp egna Vetenskapshälsoresenärer och att vi nu utöver viktminskning och styrka även kan börja erbjuda löpcoachning. Sara blir en större del av Vetenskapshälsan.

Vi släpper vår e-kokbok med 70 st recept och firar 250 st uppstartade Vetenskapshälsoresenärer.

Vintern 2017 startar vi upp vår egna träningsstudio och börjar erbjuda olika typer av workshops i marklyft, bänkpress, knäböj och löpning. Jag föreläser en hel del både i vår studio och ute på företag.

2018

Vi släpper vår första egna träningsresa till Hvar i Kroatien. Vi startar upp med löpcoachning på ÅF i Göteborg och håller i deras förberedelse inför Göteborgsvarvet. Sara och jag föreläser tillsammans med Susanna Kallur och Mustafa Mohammed på inspirationskvällen inför Göteborgsvarvet.

Vi påbörjar ett samarbete med Miljonlotteriet som har både Hälsoboosten och vår e-kokbok i deras vinstshop.

I september åkte vi ner med ett härligt gäng på 30 personer till Lost Villa i Kroatien och genomför vår första egna träningsresa. En upplevelse som vi alltid kommer bära med oss och absolut vill göra igen.

Vi arrangerar två event på Skårsgård, en powerweekend och ett julevent- bägge säljer slut.

Under senhösten påbörjar vi ett fantastiskt kul samarbete med FG Nordic som gör en stor hälsosatsning för sina medarbetare. Vi kör både individuell coachning och gruppträning.

Vi slår ihop Hälsoboosten och Vetenskapshälsan så att Hälsoboosten blir en tjänst hos Vetenskapshälsan.

2019

Detta året har startat på bästa sätt. Vi har redan sålt slut alla platser till årets träningsresa till Hvar i Kroatien i oktober. Nya löpargrupper är uppstartade på ÅF. Vi har även sålt 100 st platser till vårt event “STARK på in och utsida” som hålls på Falkenbergs strandbad. Detta anordnar vi tillsammans med  Wimab.

Vårt samarbete fortsätter med FG Nordic och vi påbörjar ett nytt koncept som heter “FG Nordic Group-världen runt” som är en tävling där man delar upp företaget i grupper. All typ av fysisk aktivitet premieras och vinsten är hälsosammare medarbetare.

Vi lanserar en ny hemsida och arbetar lite extra med varumärket och hela paketeringen.

Vi närmar oss 400 st Vetenskapshälsoresenärer och över 1000 st Hälsobostare, vilket känns helt fantastiskt kul.

Framtiden- visionen

Vad vill då ska ske framöver? Målet inom den närmaste framtiden är att fortsätta att kämpa för och sprida vår kunskap kring att en hälsosam och frisk kropp går att få på ett hälsosamt och hållbart sätt. Att vidareutbilda oss ännu mer och bredda vår kunskap. Att få ännu fler företag att förstå de enorma vinsterna med hälsosamma och friska medarbetare ger. Vi kommer satsa ännu mer på resor och event, bygga vidare på vår träningsstudio där vill få ännu fler att känna sig helt trygga och få möjlighet att växa och utvecklas både som person och motionär/idrottare på in och utsidan. Vi vill vidare och framåt- största målet är att hjälpa så många vi bara kan. För precis som tanken var när Vetenskapshälsan startade så gör vi den här resan ihop med dig.  Vi håller dig i handen och peppar när det behövs och pushar när det krävs.

Hos oss är du aldrig ensam utan vi når dina mål TILLSAMMANS!

Nyttigare vårrullar

Vårrullar dessa frasiga små rullar som man kan fylla med alltifrån köttfärs, till kycklingfärs till helt vegetariska alternativ. De är både goda och väldigt trevliga att ha som plockmat, fredagsmys eller på en mingelfest. Det onyttiga med vårrullar är själva friteringen, därför testade jag idag en variant helt utan fritering. De blev väldigt lyckat och oerhört spröda och frasiga. Alla i familjen åt med liv och lust vilket är ett väldigt bra betyg, dessa kommer vi absolut göra om och testa även med annan fyllning.

Recept:

  •  300g nötfärs
  • 1st gullök
  • 150g vitkål
  • 2st morötter
  • 1msk japansk soja
  • 2krm chilliflakes
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 ägg
  • 6st filodegsblad som delas på hälften

Gör så här:

Riv vitkålen, skala och riv morötterna på det grövsta. Hacka löken fint. Bryn löken och lägg sen i morötterna och vitkålen, stek tills de mjuknat. Stek sen nötfärsen på svag värme, krydda med soja, vitlök och chilliflakes. Blanda sen i morots och vitkålsblandningen i nötfärsen. Sätt på ugnen på 200C. Dela filodegsbladen i två delar. Lägg på ca 2 msk av färsröran och rulla ihop arken. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg. Baka mitt i ugnen ca 20 min.

Vi åt dem tillsammans med en sallad och sötpotatis i ugn.

Smaklig spis <3
/Louise

 

 

 

 

Hälsoboosten Energikicken- 4 veckor

Hälsoboosten Energikicken- 4 veckor

Ju fler desto billigare, Hälsoboosten från 195 kr!

Den 9 januari drar vi återigen vår populära satsning med en riktig kickstart på det nya året.

FÖR VEM ÄR HÄLSOBOOSTEN?

Hälsoboosten är för dig som vill gå ner i vikt, bli starkare, må bättre och få mer energi, känner att du löser att träna självständigt och som vill ha en kickstart med kosten och träningen.

VAD INGÅR?

I Hälsoboostens medlemskap START så ingår följande:
* Coachning i en sluten Facebookgrupp där vi peppar, svarar på frågor och hjälper dig att nå dina mål.
* Tre olika program (30-45 min långa) med styrketräning som passar både för hemmet och gymmet.
* Möjligheten att registrera dina steg du tar varje dag för att hålla koll på vardagsmotionen.
* Personlig interaktiv träningsdagbok.
* Inköpslistor med vilken mat vi rekommenderar dig att äta.
* Kunskap kring hur du ska planera dina måltider, hur ofta du ska äta och vad du ska äta.
* Hälsochecken som gör det enklare att mäta dina resultat och framsteg.
* Kostråd och fakta kring de olika näringsämnena.
* Tips som kommer få dig att lyckas att nå dina mål.
* Nyttiga recept både för frukost, mellanmål och middag.
* Mental träning och motivation.

JU FLER VI BLIR JU BILLIGARE

Pris för 1 månad: (obs! ord. pris för 1 månad är 595:-)
Om vi blir:
minst 10 personer 495:-
minst 20 personer 455:-
minst 30 personer 395:-
minst 50 personer 355:-
minst 100 personer 295:-
minst 200 personer 195:-

ANMÄL DIG REDAN NU- Klicka här

Kram Sara och Louise

Mozartkulor

Mozartkulor

Vaknade till ett fantastiskt vackert vinterlandskap och det börjar verkligen kännas att det bara är en vecka kvar till julafton idag. Något som är väldigt mysigt är alla förberedelser inför jul. Att baka, pynta och göra julgodis. Idag blev det Cecilia Urbankes fantastiskt goda Mozartkulor. Lite nyttigare än de klassiska med nougat och mandelmassa och minst lika goda. 

Recept på Mozartkulor 10-12 st:

Mandelmassa

  • 3 dl mandelmjöl
  • 2 msk honung eller annan sötning
  • 1,5 msk kokosolja
  • en nypa vaniljpulver

Chokladöverdrag

  • 2 msk smält kokosolja
  • 1 msk rå kakao
  • 2 tsk honung/agave
  • en nypa havssalt
  • en nypa vaniljpulver

Strössel- förslag

  • Hackade Pistagenötter
  • Frystorkade hallon/blåbär
  • kakaonibs
  • Flingsalt
  • Hackad mandel

 

Gör så här:

Mixa alla ingredienser till mandelmassan till en slät och fin massa. Forma till bollar och ställ in i kylen. Rör ihop ingredienserna till chokladtäcket och smaka av med vanilj och sött. Det går också bra att smälta mörk choklad. Doppa bollarna i choklad och rulla i valfri topping.

 

Lost Villa- träningsresan som gav en känsla om att allt är möjligt.

Lost Villa- träningsresan som gav en känsla om att allt är möjligt.

Fem dagar har gått, men känns som en evighet sen vi kom hem ifrån paradiset på Hvar. Har försökt tänka efter och samla oss, vi har nästan lite svårt att sätta ord på känslorna då vi fick uppleva så otroligt mycket fint under veckan som gick, men ska göra ett försök.

Trettio personer valde att åka med oss till Hvar i Kroatien. Det blev en så himla fin grupp där verkligen alla deltog till att sprida energi, glädje och en känsla av att allt är möjligt. Tror inte jag överdriver om jag säger att precis alla växte under veckan som gick (och då inte enbart fysiskt ;-)). Alla testade på något nytt. Stämningen i gruppen blev väldigt tillåtande, vilket gjorde att man vågade testa nytt och man vågade misslyckas. Vi är väldigt glad för just den biten, för oss är det viktigt att alla ska känna att de vågar. Det var allt i från att simma och dyka till att lyfta tunga marklyft, det var personer som testade rörlighet/yoga för första gången och personer som slängde av sig tröjan och tränade i bar överkropp/sport-bh. Att få ta del av folks utveckling, se hur de växer när de vågar ta det där extra lilla steget ut ur komfortzonen, det är helt magiskt.

Vi tre coacher är mer än nöjda, allt gick över förväntan och vi är supertaggade på att börja planera nästa års resa som blir 28/9-5/10 2019.

Jag vet att jag sagt det många gånger tidigare, men träningsresa är verkligen det ultimata sättet att semestra på. Man får den perfekta blandningen av allt som kropp och själ mår bra av. Man får träningen, goda maten, drycken, sol, bad och massa vila. Finns ingen gång mat och dryck smakar så gott som när man tränat innan och ingen gång det är så ljuvligt att lägga sig med en bok på stranden som när kroppen har fått gett järnet på ett pass. Utöver detta så är träningsresor också helt perfekta för att träffa nya vänner. Tror alla som var med på resan fick minst en ny vän som de kommer fortsätta hålla kontakten med.

Hela veckan avslutades med Lost Villa Challenge- en Mästarna mästare liknande tävling som uppskattades mycket av alla som deltog och verkligen visar på ALLT ÄR MÖJLIGT.

Vi bjuder här i filmen på ett litet smakprov.

Alla bilder och filmen är gjord av Sara Broden Image U

Kramar Sara och Louise