by Louise | Nov 17, 2014 | Hälsa, Louise
Idag genomförde jag mitt femte pass Hot Yoga och jag är glatt överraskad av effekten. Jag är av naturen en stel person och har alltid tänkt att det där med Yoga verkligen inte är något för mig. Jag utför helst träning som jag känner mig bra på och var rätt så säker på att Yoga skulle bli en total förnedring. Men efter att jag blivit övertalad så bestämde jag mig för att gå långt utanför min komfortzon och testa och vet ni vad det är utanför zonen som saker händer;-). Det är en helt underbar träningsform och man känner att all spänning och stelhet släpper. Hot Yoga är statiska stabilitetsövningar som stärker, stabiliserar, balanserar och är en terapeutisk form av yoga. Det är förvånansvärt tungt och man får både mjölksyra och förhöjd puls. Hot Yogan är ett utmärkt komplement till den tunga styrketräningen som jag annars utför. För att få ut maximalt av sin styrketräning så behöver man ha full rörlighet vilket Yoga hjälper till med. Att jag redan fått god effekt är nog för att ju stelare man är innan ju mer får man ut av yogan och ju större behov man har desto mer känner man av de positiva förändringarna ;-). Jag har som plan att komplettera styrketräningen med 2 dagars Hot Yoga framöver och är mycket förväntansfull, det ska bli spännande att se vad det kommer göra för min utveckling inom styrketräningen.
Bild lånad av guysandgoodhealth.com
by Louise | Nov 13, 2014 | Vetenskapshälsoresan
Denna veckan har jag fått en hel del nya kunder, börjar bli fler och fler killar som bokar abonnemang vilket är kul. Har även hunnit med en del uppföljningsbesök.
I början av denna veckan fick jag vara med om ännu en kund som gjort kanon resultat på både styrka och kondition. Älskar mitt jobb! Tänk att jag får ha den stora förmånen att få följa alla dessa fantastiska personer på deras resa mot en hälsosammare livsstil. Blir alltid lika glad och inspirerad av kunder som har tydliga mål och en stark vilja att uppnå dessa.
När jag träffade Sara Brodén för hennes första besök hade hon en klar och tydlig målbild, hon ville gå ner lite i vikt, bli starkare och få en fastare kropp med mer muskler. Sara skiljer sig lite ifrån de flesta av mina andra kunder, hon har alltid tränat och åt rätt så bra när vi träffades. Hon spelade innebandy och löptränade en hel del. Styrketräning hade Sara inte fokuserat så jättemycket på innan så där blev lite nytt tänk. Trots att hon åt relativt bra så fick hon med sig lite kostråd:
- Äta lite mer fisk, gärna 3 ggr i veckan.
- Ät mer regelbundet låt det helst inte gå mer än 3,5 h mellan måltiderna.
- Alla måltider ska bestå av långsamma kolhydrater, proteiner, fett och något grönt.
- Äta mer grova grönsaker.
Från första besöket tills nu, nästan 4 månader senare har Sara tagit till sig mina kostråd och styrketränar nu 3 ggr/vecka. Hon har arbetat sig igenom grundträningen, hypertrofin och är nu inne i maxstyrkezonen och har börjat lyfta riktigt tungt :-). Hon har på denna tiden gått ner 3 kg, minskat 5 cm i midjan och 4 cm över höft, detta genom att styrketräna och äta bra och ren mat 5 ggr/dag. Detta är jättefina resultat och jag känner mig stolt och jättenöjd med Saras prestation. Förutom de rent kroppsliga måtten imponerade hon på mig genom att ha ökat ifrån 10st till 28st armhävningar och dessutom förbättra både sin bålstyrka och kondition (genom att byta löpträning mot styrketräning ;-)). Att hon samtidigt har kommit ner i en kvot lägre än 0.8 i midja/höft ratio är en stor bonus då detta minskar riskerna för framtida ohälsa i form av bla hjärt/kärl sjukdom. Allt detta genom att lägga 2% av veckans tid på träning och välja att äta ren mat som består av långsamma kolhydrater, bra fetter och proteiner och mycket grönt. Det är inte svårare än så!!
Ser mycket fram emot att få fortsätta följa Sara på hennes Vetenskapshälsoresa, jag vet att den kommer ta henne förbi hennes nuvarande mål och vidare mot oanade höjder!
Övre bilden är lånad av Frida Valentin och nedre av Sara själv.
by Louise | Nov 11, 2014 | Louise
….och allt känns helt perfekt. Jag stortrivs på Moo:t, lokalen fungerar perfekt för kundbesöken. Det är en skön känsla i lokalerna och miljön och inredningen är helt i min smak. Det är en stor lyx att att ha ett eget kontor där jag kan sitta ostört och jobba. Det är också riktigt härligt att ha kollegor att kunna dela upplevelser och idéer med. Att ha någon att fika och luncha med har jag saknat mycket mer än vad trodde. Att vi alla som sitter på Moo:t är entreprenörer med mycket framåtdriv och energi gör att vi kan boosta varandra fastän vi är i olika branscher. Det ger mig sååå mycket härlig energi.
Kom gärna och besök mig på Moo:t :-)
Den 23 november kommer vi ha ett julevent och öppet hus på Moo:t.
Då har ni möjlighet att ta julfotot på moo:t! Fixa julkortet eller julklappen direkt på plats!!
Boka in den 23/11 i kalendern. Då blir det julstämning på moo:t! Passa på fota familjen för julkortet! Fotograferna Sara Brodén och Frida Valentin tar de bästa julkortsbilderna av er och sedan hjälper Anna Holmberg (By Malevik) er att beställa ett personligt julkort designat av henne! Vill man bli extra julfin kan man bli stylad av duktiga Sofia Sundfors.
De som bara är nyfikna på eller vill komma i julstämning är mer än välkomna! Blomsterbutiken Magasin 7 är på plats för att visa en inspirerande julbordsdukning.
Jag kommer bjuda på och även sälja lite nyttigare alternativ till det traditionella julgodiset. Mer information och priser kring fotograferingen finns på Fridas blogg-
www.fridavalentin.se. Hoppas vi ses den 23:e!
by Louise | Nov 8, 2014 | Mellanmål, Middagsmat, Recept
Idag testade jag en ny variant av bananpannkaka som tillagas i ugnen som en ungspannkaka. Min fick lite väl mycket färg men smakade riktigt gott.
Recept:
1 banan
2 ägg
1/2 dl havregryn
Kokosolja
Kokos
Blåbär
Jordgubbar
Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader. Mixa banan, ägg och havregryn med en stavmixer. Smörj en ugnsfast form med kokosolja och häll i banansmeten. Strö över blåbär och kokos. Grädda ca 10-15 minuter tills pannkakan fått färg och känns fast. Jag serverade jordgubbar till idag men man kan även ta keso eller kvarg om man vill eller andra bär.
by Louise | Nov 6, 2014 | Louise
Fjärde dagen i rad med tung styrketräning och kroppen börjar kännas rätt så sliten. Inte optimalt, skulle behövt en vilodag emellan men ibland kan man inte planera o köra helt optimalt. Ibland får det bli som det blir. Försök optimera de delarna du kan styra över. Får du inte till vilan mellan passen se till att försöka sova mycket och äta bra. Är det en stressig vecka, kör lugnare på gymmet. Mycket på resande fot och svårt att få till bra mat, se då till att äta bra de dagar då du kan styra kosten så har du utrymme till de dagar då du inte kan styra fullt ut. Ibland får det bli som det blir. För att kunna hantera det så försök få till det så bra det bara går när du har möjlighet, då finns utrymme för “sämre” dagar då och då. Men se bara till att de bra dagarna är många fler.
by Louise | Nov 3, 2014 | Middagsmat, Recept
För några veckor sedan när vi var bortbjudna på middag fick vi Pulled Jackfruit, det var första gången jag åt detta. Blev glatt överraskad, det var helt fantastiskt gott. Ett kanonbra vegetariskt alternativ till Pulled pork. Fruktköttet är trådlikt och påminner om kött i konsistensen och ger en härligt söt smak.
Denna helgen har vi tillbringat uppe i Bohuslän tillsammans med goda vänner. Vi har haft pysselhelg vilket innebär trevligt sällskap, pyssel och god mat. Detta var första gången vi själva tillagade Pulled Jackfruit och det var förvånansvärt enkelt. Vi åt det tillsammans med bröd, syltad rödlök och grönkålschips. Blev jättegott!
Recept 4 port:
Häll av vattnet av jackfruiten och fräs den i olja i några minuter. Pressa ner 5 vitlöksklyftor och lägg i två skivade gula lökar. Sänk värmen så att inte löken blir stekt utan bara mjuk. Krydda med smokedpaprika krydda, salt, peppar och Chipotle chili, häll på en halv flaska bbq-sås och ett par deciliter öl, låt allt puttra i ca en timme tills jackfruiten har blivit mjuk och går att mosa sönder. Häll i mer Bbq-sås och öl om den blir för torr efter att du mosat allt.
Älskar våra pysselhelger då vuxna och barn tillsammans är kreativa och producerar fantastiskt fina saker
Jack Fruit köps på burk i Asiatiska butiker. Kokas tills den är mjuk och går att dela i småbitar. Serverades tillsammans med bröd, syltad rödlök och grönkålschips.
Barnen föredrog spöken, grönpasta och monstertårta ;-)
by Louise | Oct 31, 2014 | Vetenskapshälsoresan
Sitter fortfarande med en klädsam rodnad efter Louise lovord förra veckan om min Vetenskapshälsoresa så långt. Visst är det helt underbart att se före-och-efter-bilderna (eller ja, iaf efter-bilden där 12 kilo välbehövligt lämnat min kropp) och nog känns det härligt att ta sig till gymmet, numera med positiv förväntan i kroppen. Men samtidigt är det tuffa tider och verkligheten är precis lika tuff som Louise, när hon säger att man får de resultat man förtjänar.
Vågen är betydligt mindre lättflörtad nu när de ”tjockaste kilona” ligger bakom mig, jag är inne i en hektisk jobbperiod där stressdemonerna skriker godis! och jag har nästan 20 kilo kvar att göra mig av med. Många är det som undrat vad det är för ett magiskt trollspö Louise viftat över mig, men det är faktiskt så illa att jag får göra allt jobbet själv. Vetenskapshälsan guidar mig till både hälsosam kost och lämplig träning, men sedan är det upp till mig. Nu är det dags att ladda om för nya resultat – styra upp mellanmålen som blir lite taskiga på en stressig dag, hitta motivationen att stå emot alla frestelser som dyker upp i juletid och hålla ögonen fast fokuserade på den hälsosamma kropp min själ länge velat bo i. Tack och lov för Louise guidande hand som håller mig på banan, men några hantlar lyfter den minsann inte åt mig. Det är jag som gör jobbet och det ska jag fortsätta med!
Hälsningar
Marie
by Louise | Oct 30, 2014 | Louise
Ända sen jag gick in på Moo:t för första gången har jag varit helt kär i lokalen och jag har nu fått den stora förmånen att få flytta in på Moo:t den 1 november. Är så himla glad, det kommer ge Vetenskapshälsan och mig nya och fantastiska möjligheter att utvecklas och växa. Jag kommer ha en jättefin lokal att ta emot kunder i, kunna hålla utbildningar och föreläsningar och mycket annat. Det känns som ett stort steg i rätt riktning.
En stor bonus är alla de andra fantastiska företagarna som också finns på Moo:t. Personer som brinner för det de jobbar med och som har en härlig energi och glädje i sitt arbete. Det ska bli underbart att få bli en del av Moo:t och få jobba tillsammans med inspirerande människor som valt att följa sitt hjärta och jobba med det de älskar.
Just nu renoverar jag lite möbler som ska få stå i mitt kontor. Kommer bli galet bra det här :-)
Längtar tills jag får ta emot min första kund i nya kontoret.
by Louise | Oct 26, 2014 | Louise
I mer eller mindre hela mitt vuxna liv har jag lidit av söndagsångest, ni vet den där känslan av ångest i magen som kommer krypandes vid söndag lunch. För ett tag sen slog det mig att jag faktiskt inte har någon söndagsångest längre. Det är så fantastiskt att slippa den känslan. Anledningen till detta tror jag är för att jag nu har ett jobb som jag verkligen trivs med till 100%, samt att jag omgett mig med fantastiska människor som ger mig mycket glädje och energi. Numera brukar jag jobba en stund på söndagar för att det är skönt att starta veckan lite tidigare och redan vara igång med veckan när måndags morgonen kommer, tror att även detta bidrar till att min söndagsångest är borta. På söndags kvällen brukar jag “feedbacka” på kundernas träning. Det är ett sant nöje att få följa deras utveckling, glädjas åt deras resultat och se hur de blir starkare och mer uthålliga. En kund berättade för mig i veckan om hur hon nyligen orkat hjälpa sin man att bära ut en trasig torktumlare ifrån huset, något som tidigare inte varit möjligt då hon inte haft den styrkan. Gissa om hennes man blev lite förvånad när hon sa att hon visst kan och orkar :-). Sådana berättelser bli jag lite rörd av för ett av mina huvudfocus är att mina kunder ska bli funktionellt starka och klara av allt de vill i sin vardag. För mig är detta mycket viktigare än att bygga estetiskt vackra kroppar (även om det brukar komma av sig själv när man blir starkare;)). Prio ett är en stark och fungerande kropp!
Denna härliga söndag har vi hunnit med en massa höstmys. Promenerat i skogen, syltat rödlök, kokat äpplemos och lagat en härlig söndagsmiddag bestående av nötfärsköttbullar, rotmos ( med potatis, sötpotatis och morot), tzatziki på kvarg och råkostsallad.
Hoppas ni alla haft en fin helg och är laddade inför en ny vecka.
Älskar att vara i skogen och njuter verkligen av tystheten
Galet stor rotvälta-mäktigt ;-)
Gillar att göra eget och hälla på fina glasburkar.
Goda söndagsmiddagen.
by Louise | Oct 24, 2014 | Vetenskapshälsoresan
Fjorton veckor in på Maries Vetenskapshälsoresa och det är dags att träffas för andra besöket. Marie har under dessa 14 veckor gjort precis allt jag bett henne om, hon har genomfört sina tre träningspass per vecka och till punkt och pricka tagit till sig alla mina kostråd. Om alla mina kunder hade gått “all in” på samma sätt som Marie, så hade mitt jobb varit enkelt. För det är kanske lite hårt att höra men man får de resultat som man förtjänar (så länge man är frisk och kry så klart).
Denna gången var det dags att göra om en del funktionsanalyser, styrketest och konditionstest för att se så att Marie är på väg åt rätt håll med sin träning, att hon har uppnått de mål som vi satt upp.
Först ut var 3 minuters steptest som är ett indirekt mått på kondition som används för att mäta hur bra man är på att återhämta sig efter ansträngning. För 14 veckor sedan upplevde Marie stepbrädan som “monsterhög” och var rejält ansträng under tiden, denna gången gick testet lätt och hon förbättrar resultatet med 35 pulsslag, jag upprepar 35 pulsslag! Helt otroligt och utan att ha tränat någon kondition alls. Alla som säger att man inte kan förbättra sin kondition genom styrketräning kan sluta med det nu. De har inte tränat med tillräckligt tunga vikter och med rätt intensitet för tränar man styrketräning på rätt sätt så förbättrar man sin kondition.
Nästa test ut var armhävningar. Testet går ut på att man gör så många armhävningar man kan med en takt av 60 bpm (beeps per min). Förra gången klarade Marie inga armhävningar och denna gången drar hon till med 19 stycken! Det är en fantastisk förbättring. Hon är idag så mycket starkare och uthålligare än när vi sågs första gången. När jag tittade igenom hennes träningsdagbok för att ge feedback kunde jag se att hon sätter 8 reps med 118 kg i benpressen, det är så pass tungt att jag var tvungen att fråga om maskinen använder kilo eller Lbs;-). Jag är mycket nöjd med hur Maries kropp har svarat på styrketräningen hittills och vi väntar med spänning på att se hur den fortsätter att svara nu när vi också lagt in lite högintensiva intervaller.
Att få följa någon med så tydliga mål och en så stark vilja att uppnå dessa är en stor ära. Detta bevisar verkligen att om man vill så kan man, det gäller bara att våga ta första steget.
Vecka 1 Vecka 14
På bara dessa 14 veckor kan man se en stor förändring
