by Louise | Nov 11, 2019 | Vetenskapshälsoresan
När vi startar upp en ny klient så utbildar vi dem i våra 10 “budord”. Detta är grunden som vi bygger deras nya livsstil på, det är detta som får dem att lyckas, som får dem att hitta en livsstil som är hållbar över tid.
1. Ät 5 gånger per dag. Frukost, mellanmål, lunch, mellanmål och middag.
2. Drick vatten, kaffe/te. Undvik alla sötade drycker och juicer.
3. Det ska gå max 3.5-4 h mellan måltiderna, inte för att det är farligt att bli hungrig utan för att det är när man blir hungrig som man gör osmarta val. Om tiden mellan måltiderna blir för lång är risken att man väljer en chokladbit när man tankar bilen, att man tömmer skafferiet medans man lagar mat, man gör helt enkelt osmarta val och äter sådant man annars inte hade ätit.
4. Varje måltid oavsett om det är frukost, lunch, middagar eller mellanmål ska innehålla proteiner, kolhydrater, fett och något grönt (bär,
frukt eller grönsaker). Kika gärna i inköpslistan för mer info.
5. Tallriksplanering: När du lägger upp maten på ditt tallrik ska du välja att fylla din tallrik till hälften med grova grönsaker (eg. allt förutom tomat, gurka och isbergssallad som innehåller mest vatten och inte så mycket näring), sen tar du 1/4 (ungefär en knytnäve till storlek)
kolhydrater och 1/4 proteiner.
6. Sen tar man inte om, detta är en lagom portion. Man behöver inte äta som om det är ens sista måltid, det dröjer ju inte så många timmar
innan det är dags för nästa måltid, eller hur?
7. Det du väljer att äta ska antingen vara 100% bra för din kropp, dina proteiner och dina celler (vi består av det vi äter) eller 100% njutning (det som är varken eller låter du bli att äta).
8. Se till att börja äta när du är hungrig (innan du är utsvulten) sluta äta när du inte är hungrig längre (du ska inte äta dig mätt, för gränsen mellan mätt och att man överäter ligger väldigt nära). De folkslagen i världen som lever längst äter sig aldrig mer än 80% mätta, då har man ett hälsosamt förhållande till kosten.
9. 90/10-principen. Du kan äta allt min inte jämt. Om du äter 100% bra 90% av tiden så kan du på de resterande 10% av dagarna av året äta precis vad du vill. Det blir ca 37 dagar om året som blir dina “festdagar”.
10. Välj så ren mat som möjligt. Det du äter ska ha växt eller levt i naturen. Välj råvaror istället för produkter. Se till att innehållsförteckningen är så kort som möjligt.
Ha det bäst
Louise
by Sara Broden | May 31, 2019 | Tankevurpor, Träning
Visst är du lite extra nöjd när du känner att du har träningsvärk efter ett pass på gymmet eller efter den där backiga löprundan? Men är träningsvärken i kroppen verkligen kopplat till resultatet och ett mått på hur hårt du tränat? Vi reder ut en vanlig tankevurpa, så här ligger det till…
Träningsvärk uppstår då man utför ovana rörelser eller om man belastar mer än vad muskeln är van vid. Man får träningsvärk när man gör något nytt, byter övning, ändrar vikt eller träningsmetod. Om man alltid kör på samma antal repetitioner och vikt får man inte träningsvärk. Både vältränade och otränade kan få träningsvärk och den brukar kännas som mest ett till två dygn efter själva belastningen.
Det är ingen fara att träna med träningsvärk även om det kan kännas ömt och stelt. Börja värma upp lite försiktigt och låt kroppen bli varm så ska du se att det snart känns bättre. Blodgenomströmningen som sker vid nästa träningspass kan hjälpa till att lindra befintlig träningsvärk. Stretching och foamrollning har visat sig ha mycket liten eller ingen effekt på träningsvärk (men ger bättre rörlighet), däremot kan det vara bra att se till att lägga lite extra tid på nedvarvningen efter ett tuffare pass i form av långsam jogg, rodd eller liknande.
Kram Sara!
by Louise | May 27, 2019 | Träning, Vetenskapshälsoresan
För ganska så exakt tre månader träffade jag Bobby för första gången. Vi har sedan dess träffats en gång i veckan och kört pass i vår träningsstudio. Det som utmärker Bobby är att han alltid ger järnet och verkligen har bestämt sig. Han närmar sig nu 20 kg minus på vågen och blir allt starkare och mer uthållig för varje gång vi ses. Givetvis är det inte enbart träningens förtjänst utan han har även gjort stora förändringar med kosten. Han äter större mängd mat och mer regelbundet än tidigare.
Det som är mest imponerande är att Bobby har de tuffaste av förutsättningar. Han tillbringar större delen av sin vakna tid i en lastbil. Det vill säga han sitter still och har främst tillgång till den mat som finns längs våra vägar. Men efter att vi sågs första dagen har han gjort enorma förändringar. Han ser till att fylla upp sin lilla kyl i hytten med bra mellanmål, väljer det minst onyttiga lunchalternativet på restaurangen (japp han äter fortsatt ute en gång per dag och gör ändå så här grymma resultat), och när tillfälle ges så samlar han steg. När han stannar för kvällen ser han till att ta en promenad eller genomför sitt träningspass, hantlarna är alltid med i lastbilen.
Jag är så galet stolt över honom, kan Bobby då kan ta mig tusan alla andra också. Från och med nu kommer han köra på med pass jag bygger till honom men träna mer på egen hand. Vi kommer träffas var tredje månad och göra tester och däremellan ha regelbunden kontakt. Är galet pepp och nyfiken på vart han är om 9 månader, för detta är verkligen bara början på en fantastiskt imponerande resa.
Nedan kan du läsa en liten intervju med Bobby.
Varför kontaktade du Vetenskapshälsan?
För att få hjälp med att gå ner i vikt. Men också för hitta ett sätt som kan funka i vardagen med rätt mat motion och träning.
Hur tycker du att din tid hos Vetenskapshälsan har varit?
Den har varit riktigt bra. Har verkligen fått bra hjälp att få det till och fungera bra.
Vad är dina främsta vinster och vad har du uppnått så här långt?
Skulle nog säg att vinsterna är att jag mår och sover bättre. Det jag har uppnått hittills är att jag gått ner mer än jag förväntade mig i vikt, fått bättre styrka i kroppen och mycket bättre kondition. Skulle nog nog nästan kunna säga att allt blivit bättre.
Vad är dina tankar om framtiden?
Har väl egentligen inte riktigt funderat så långt in i framtiden. Men det som kommer upp är att jag verkligen inte ska tillbaka där jag varit, utan ska försöka hålla i det jag lärt mig och lär mig under resans gång.
Kram Louise
by Louise | Apr 23, 2019 | Vetenskapshälsoresan
Det är knappt jag tror att det är sant men nu när jag provade sommarkläderna i helgen ser jag ju att det faktiskt är sant. Jag har gått ner 15 kg på lika många veckor… och det har inte ens varit jobbigt!
Både min man och jag har i omgångar gjort halvdana försök att gå ner i vikt – han främst pga sin diabetes och jag pga övervikt och psoriasisartrit. Men vi har aldrig varit synkade och våra halvhjärtade insatser har fallerat vid första motgången.
Så av en händelse blev jag rekommenderad Vetenskapshälsan av min chef strax innan jul. Den 7 januari startade vi vår hälsoresa och det har gått strålande. Redan efter två (!) veckor kunde gubben sluta med sitt insulin, vilket är helt fantastiskt.
Det som tilltalar mig allra mest är att det inte är en diet eller något hokuspokus utan helt enkelt sund kost och styrketräning. Ingen köksvåg, ingen kaloriräkning och ingen knepigt poängsystem – en näve kolhydrater + en näve protein och en halv tallrik grönt. Svårare än så är det inte.
Dessutom satte Louise ribban direkt när hon hela tider återkommer till att ”detta ska hålla hela livet, då måste det funka i vardagen”. För mig, som är en antingen-eller-person, passar det utmärkt med att man får lov att ha 10% njutningsdagar. De första njutningsdagarna bullade jag upp med allt möjligt sött och onyttigt som jag trodde att jag var sugen på. Vilken besvikelse när jag upptäckte att det inte alls smakade så gott… och dessutom mådde jag superilla efter att ha tryckt i mig det. 😊
Numera har jag hittat balansen även vid njutningsdagarna – jag äter och njuter för fullt.
Tränat har jag gjort i hela mitt liv och de senaste åren har jag kört styrketräning. Men det är skillnad att få helt genomtänkta pass och övningar som jag inte själv hade kunnat komma på. Jäkligt inspirerande!
Jag har inte satt något viktmål ännu, det får ge sig lite med tiden. Vi jobbar mot ett midjemåtts mål och trots att jag minskat 12 cm runt midjan hittills så har jag många centimeter kvar.
Men, allting kan väl inte vara enkelt och roligt? Jo, faktiskt. Jag försöker komma på något mindre upphetsande för att ge en nyanserad bild men kan faktiskt inte komma på något. Jag kanske får titta in och gästblogga igenom om några månader, när jag stött på min första jobbiga period?
Kram på er!
Marie Blåberg
by Louise | Feb 28, 2019 | Louise, Sara, Vetenskapshälsoresan
Hipp, hipp hurra! Idag firar vi 5 år! Tiden har gått helt otroligt snabbt, men så har det också hänt väldigt mycket. Det har varit riktigt kul att dyka ner i alla gamla minnen och se vad som faktiskt har hunnit ske under dessa åren. Hur jag startade hemma i vardagsrummet helt på egen hand, till det som Sara och jag skapat och byggt upp i dagsläget. Fantastiskt många roliga milstolpar och ni ska veta att ni alla är en enormt stor del av vår resa och framgång.
2014
Idag för exakt 5 år sedan släppte jag säkerhetslinan, lämnade min forskartjänst på Göteborgs Universitet och kastade mig utför stupet och bestämde mig för att driva eget till 100%. Sagt och gjort, massor som behövdes fixas. Hemsidor, broschyrer, marknadsföring, upplägg och såklart kunder. Hemsida och logga fick jag hjälp av Anna Holmberg att ta fram. Hon blev då också blev min allra första Vetenskapshälsoresenär. Anna hade då ingen aning om hur mycket jag uppfann på vägen som ännu inte var klart. Att hon vågade tro på mig och ge mig förtroendet betydde otroligt mycket. Första halvåret tog jag emot alla kunder hemma hos mig i Vallda vilket var riktigt mysigt, men krävdes också en hel del av familjen. Min familj som under alla dessa år stöttat och trott på mig, utan dem hade detta aldrig gått <3.
Ett riktigt avgörande ögonblick första året var när kund nummer 6 startade. Det visade sig nämligen var Sara Brodén :-). Från den stunden kan man säga att våra vägar aldrig skildes.
På hösten 2014 övertalar Anna och Sara mig om att dela kontor med dem så i oktober går flyttlasset till Moot i Kungsbacka. Detta är en riktigt milstolpe och från att ha varit helt själv har jag nu andra egenföretagare att bolla tips och idéer med. Något som gör att jag växer som person och framförallt som företagare.
2015
Ett- årsjubileet firas med pompa och ståt och jag får fler och fler föreläsningsförfrågningar ute på företag och antalet kunder växer.
Hösten 2015 händer två riktigt stora saker. Dels flyttar Sara, Anna och jag till vårt alldeles egna kontor på Energigatan 9, det som i dag är Vetenskapshälsostudion. Denna hösten bygger Sara och jag med Teodors hjälp den första versionen av vår onlinetjänst Hälsoboosten. Nu börjar mitt och Saras samarbete mer och mer att fördjupas och vi inser hur oerhört bra vi kompletterar varandra.
Under 2015 börjar jag skriva regelbundet för tidningen IForm, får min helt egna sida som heter Sunda Balansen.
2016
Detta är Hälsoboostens år kan man säga. Stor del av detta året lägger Sara och jag på att förverkliga vår dröm om att nå ut med vår kunskap kring kost och träning till hela landet via vår onlinetjänst. På hösten når vi 200 st Vetenskapshälsoresenärer och samarbetet med IForm fortgår.
2017
I januari tar vi med Hälsoboosten ett riktigt stort kliv och påbörjar ett samarbete med MåBra. Sara och jag bloggar dagligen på deras sida, skriver i tidningen och säljer tjänsten via deras plattform. Vi inser hur bra vi trivs ihop och vill ta ytterligare steg att jobba tillsammans och åker därför upp till Stockholm och utbildar oss till löpcoacher via The Academy. Detta innebär att Sara nu kan starta upp egna Vetenskapshälsoresenärer och att vi nu utöver viktminskning och styrka även kan börja erbjuda löpcoachning. Sara blir en större del av Vetenskapshälsan.
Vi släpper vår e-kokbok med 70 st recept och firar 250 st uppstartade Vetenskapshälsoresenärer.
Vintern 2017 startar vi upp vår egna träningsstudio och börjar erbjuda olika typer av workshops i marklyft, bänkpress, knäböj och löpning. Jag föreläser en hel del både i vår studio och ute på företag.
2018
Vi släpper vår första egna träningsresa till Hvar i Kroatien. Vi startar upp med löpcoachning på ÅF i Göteborg och håller i deras förberedelse inför Göteborgsvarvet. Sara och jag föreläser tillsammans med Susanna Kallur och Mustafa Mohammed på inspirationskvällen inför Göteborgsvarvet.
Vi påbörjar ett samarbete med Miljonlotteriet som har både Hälsoboosten och vår e-kokbok i deras vinstshop.
I september åkte vi ner med ett härligt gäng på 30 personer till Lost Villa i Kroatien och genomför vår första egna träningsresa. En upplevelse som vi alltid kommer bära med oss och absolut vill göra igen.
Vi arrangerar två event på Skårsgård, en powerweekend och ett julevent- bägge säljer slut.
Under senhösten påbörjar vi ett fantastiskt kul samarbete med FG Nordic som gör en stor hälsosatsning för sina medarbetare. Vi kör både individuell coachning och gruppträning.
Vi slår ihop Hälsoboosten och Vetenskapshälsan så att Hälsoboosten blir en tjänst hos Vetenskapshälsan.
2019
Detta året har startat på bästa sätt. Vi har redan sålt slut alla platser till årets träningsresa till Hvar i Kroatien i oktober. Nya löpargrupper är uppstartade på ÅF. Vi har även sålt 100 st platser till vårt event “STARK på in och utsida” som hålls på Falkenbergs strandbad. Detta anordnar vi tillsammans med Wimab.
Vårt samarbete fortsätter med FG Nordic och vi påbörjar ett nytt koncept som heter “FG Nordic Group-världen runt” som är en tävling där man delar upp företaget i grupper. All typ av fysisk aktivitet premieras och vinsten är hälsosammare medarbetare.
Vi lanserar en ny hemsida och arbetar lite extra med varumärket och hela paketeringen.
Vi närmar oss 400 st Vetenskapshälsoresenärer och över 1000 st Hälsobostare, vilket känns helt fantastiskt kul.
Framtiden- visionen
Vad vill då ska ske framöver? Målet inom den närmaste framtiden är att fortsätta att kämpa för och sprida vår kunskap kring att en hälsosam och frisk kropp går att få på ett hälsosamt och hållbart sätt. Att vidareutbilda oss ännu mer och bredda vår kunskap. Att få ännu fler företag att förstå de enorma vinsterna med hälsosamma och friska medarbetare ger. Vi kommer satsa ännu mer på resor och event, bygga vidare på vår träningsstudio där vill få ännu fler att känna sig helt trygga och få möjlighet att växa och utvecklas både som person och motionär/idrottare på in och utsidan. Vi vill vidare och framåt- största målet är att hjälpa så många vi bara kan. För precis som tanken var när Vetenskapshälsan startade så gör vi den här resan ihop med dig. Vi håller dig i handen och peppar när det behövs och pushar när det krävs.
Hos oss är du aldrig ensam utan vi når dina mål TILLSAMMANS!
