by Sara Broden | Nov 8, 2019 | Caroline, Kost, Löpning, Träning, Viktminskning
Vetenskapshälsan Torslanda… vi tar det från början
Jag heter Caroline Gröndahl och har nyligen börjat på Vetenskapshälsan som personlig tränare och kostrådgivare. Jag är i denna stund bara dagar från att starta upp min egen vetenskapshälsostudio i Torslanda. Jag älskar att träna och har gjort det så länge jag kan minnas. Att få jobba med träning och kost på heltid har varit en dröm som nu har förverkligats. Det känns fortfarande lite overkligt…
Vem är jag då?
Jag är en 40-årig trebarnsmamma född i Motala. Jag flyttade till Göteborg för 20 år sedan för att studera Biovetenskapligt läkemedelsprogram på Göteborgs universitet. En utbildning där jag lärde mig allt från kroppens anatomi i detalj till hur läkemedel tas upp och utsöndras i kroppen. Kroppen har alltid fascinerat mig och det tillsammans med mitt stora intresse för kost och träning har fört mig till där jag är idag. För ca 1 år sedan, när det var dags att börja jobba igen efter sista mammaledigheten, sa jag upp mig från mitt jobb som klinisk studieledare. Läskigt helt klart, men jag följde min magkänsla. Jag hade länge sneglat på en utbildning via the Academy där man blev licensierad kost- och träningskonsult. Gör jag det inte nu så kommer livet tuffa på och alla vet ju hur fort tiden går när man är inne i sitt ekorrhjul… Så jag gjorde det! Mitt i livet med husrenoveringar, småbarn, vakna nätter och vab. För att hålla ekonomin vid liv jobbade jag även 50% med det jag kunde, kliniska studier. Ett fantastiskt halvår där jag fick träffa så mycket nya människor och lära mig så mycket nytt. Samtidigt det kämpigaste halvåret i mitt liv. Studier, jobb, sömnbrist, stress, vab och dåligt samvete över att vara borta från familjen så mycket. Vissa dagar frågade jag mig själv vad jag håller på med, MEN, nu sitter jag här med målarfärg på händerna och en bra känsla i magen.
Varmt välkommen till mig och Vetenskapshälsan Torslanda!
/Caroline
PS. Ni har väl inte missat att jag på måndag kväll mellan 19-20 bjuder in till gratis löpfys i Torslanda? För att läsa mer besök Facebookeventet och anmäl dig om du vill komma! 100% träningsglädje utlovas.

by Sara Broden | Oct 27, 2019 | Kost, Middagsmat, Recept

Den här salladen är för alla er “koriander-lovers” där ute som vill ha en riktigt fräsch och mättande sallad. Den här funkar fint till både vardags och fest och håller sig med enkelhet många dagar i kylskåpet. Varför inte byta ut den klassiska pizzasalladen eller pimpa de rivna morötterna med lite nya smaker? Och som sagt, gillar ni koriander lika mycket som mig så MÅSTE ni testa den här!
Recept:
1/2 vitkålshuvud rivet eller strimlat
1 kruka hackad koriander
1 stor skiva tärnad vattenmelon
1 citron, pressad
Oliv eller rapsolja
Havssalt
Svartpeppar
Smaklig måltid!
/Sara

by Sara Broden | Oct 11, 2019 | Resor, Träning
En oförglömlig träningsresa
Ungefär en vecka har gått sedan vi lämnat ön efter en oförglömlig träningsresa. Det är svårt att hitta någon mer avlägsen och vacker plats än Lost Villa på ön Hvar i Kroatien. Det är hit vi gärna återvänder för våra träningsresor tillsammans med Fitnesstravel. Här finns lugnet, det kristallklara vattnet, den magiska utsikten, den grymma träningen i det enastående gymmet.

Träningsvärken, verkligheten och hösten har kommit i kapp, men med denna resa i minnet känner vi oss laddade för mörkret och kylan. När det känns tungt eller trist kommer vi att plocka fram skratten, svetten och träningsglädjen vi skapade tillsammans. Solhälsningarna innan frukosten, maten som smakade extra gott efter hård träning, den värmande solen, de svalkande baden, de supergoda mellanmålen i fitnessbaren och det iskalla bubblet i kvällssolen efter vacker löpning – det är minnen vi sent kommer att glömma.
Vi kommer att blunda och tänka på alla stjärnorna som bara syns på den kolsvarta kroatiska himlen men inte här hemma. Tanken på det helt galna åskvädret, på den kräkjobbiga WOD:en BERT, på den sjukt goda ölen på toppen efter vandringen uppför berget, på spretandet med tårna, på den alldeles underbara dansen i solen och under stjärnorna gör mig stark och glad.
Med fantastiska deltagare, outstanding Lost Villa-personal, proffsiga kollegor med unika skills och en massör utöver det vanliga kan det inte bli bättre. Som sagt, att få tillbringa en vecka tillsammans med precis allt som får en att må bra är något som jag gärna gör om.

Vill du också skapa minnen för livet och ta hand om både kropp och själ tillsammans med oss i Rootcamp och Vetenskapshälsan?
Boka in 19.e till 26.e september 2020 i kalendern och säkra din plats NU!
by Sara Broden | Sep 25, 2019 | Caroline, Kost, Löpning, Träning
Hej! Jag heter Caroline Gröndahl och startar i november upp Vetenskapshälsan i Torslanda. Det känns fantastiskt kul att få möjligheten att tillsammans med Louise och Sara starta min resa som coach på Vetenskapshälsan. Jag är licensierad personlig tränare-, kostrådgivare-och hälsocoach och jag längtar efter att få coacha dig som vill och behöver hjälp att uppnå en mer hälsosam livsstil. (Läs mer om mig och min bakgrund här)

För att kicka igång hösten och min verksamhet tänkte vi fira rejält och därför tävla ut två 3-månaders abonnemang till ett värde av 4500 kronor styck. Kanske är det just du som läser det här inlägget som behöver motivationen och hjälpen att komma igång? Eller är det någon vän, familjemedlem eller kollega? I så fall tycker jag att du ska skynda dig att ansöka eller tipsa personen i fråga.
TÄVLING!
Vi söker alltså två personer som vill uppnå en mer hälsosam livsstil tillsammans med mig Caroline. Är du den vi söker?
Vinn ett 3 månaders gratis abonnemang med personligt kost- och styrkeprogram.
Gilla och dela inlägget och skicka mail till: [email protected] och berätta varför du är rätt person. Mer info: www.vetenskapshalsan.se
Vi söker personer som är redo och motiverade att gratis testa på Vetenskapshälsans abonnemang för att uppnå en hälsosammare livsstil med hjälp av rätt kost och individanpassad träning. Det som ingår är ett 3 månaders abonnemang med fokus på kost och träning där coachning, funktions- och rörelseanalyser, konditions- och styrketester, individuell kostrådgivning och individanpassat träningsprogram ingår.
Det som krävs av dig som söker är följande:
- Du är frisk och skadefri.
- Du har tid och motivation att träna 3-4 ggr/v.
- Du har möjlighet att ta dig till Kungsbacka vid uppstart av abonnemang samt till Kungsbacka eller Torslanda efter 3 månader. Där emellan har vi mail och telefonkontakt.
- Du godkänner att delta på foton och video som kommer delas på blogg och sociala medier.
- Du skriver om dina träningsinsatser och din utveckling och skickar in till coachen 1 ggr i månaden under träningsperioden.
- Du följer de kostråd som Vetenskapshälsan förespråkar.
- Du tränar enbart utefter det upplägget som vi gemensamt planerar.
TA CHANSEN att låta oss hjälpa DIG att skapa en hälsosammare livsstil!
Du kan ansöka t.o.m den 6 oktober och vinnaren presenteras därefter på bloggen. Abonnemanget påbörjas vecka 42 i oktober och avslutas efter 3 månader om du själv inte vill förlänga och stå för kostnaden på egen hand. Dela och gilla detta inlägg och mejla mig och berätta vem du är, ålder, träningsbakgrund och ge mig din motivation till varför du vill delta. Skicka ditt mejl till [email protected]. Besök gärna hemsidan för mer information, www.vetenskapshalsan.se.
Välkommen på din resa mot en hälsosammare livsstil!
/Caroline
by Sara Broden | Sep 22, 2019 | Löpning, Sara
Wow- vilken lycka att få arrangera ett så fint välgörenhetslopp. Hela jag ler när jag tänker på vilken fantastisk dag vi hade igår. Hela arrangemanget levde verkligen upp till namnet “12 timmar löparglädje”. Löpare från både Sverige och Polen kämpade tillsammans för att springa ihop så många kilometer och kronor som möjligt till Barncancerfonden och stiftelsen Ellas hjältar. Vågade nog aldrig hoppas på att vi skulle samla in så mycket pengar och engagera så pass många människor. Jag vill verkligen tacka alla som både sponsrat, deltagit, peppat och stöttat loppet- Ni är fantastiska!
Från 07.00-19.00 hängde jag och mitt crew i Kungsbacka vid samlingsplatsen. Strålande sol och mycket folk hela dagen! Det såldes armband, lotter, fika och delades ut frukt och saft till alla löpare. Vi hade flera omgångar med “Burpee challenge” där barn och vuxna slet som djur. Här kommer lite blandade bilder från såväl Kungsbacka som från andra platser med löpare in action.
Vinnarna i Run of hope- 12 timmar löparglädje!
Här nedan presenteras vinnarna i respektive grupp. Vill verkligen poängtera att det var jättemånga löpare som sprang utan att registrera sina resultat. I mina ögon är alla vinnare!!! Är det något jag verkligen tagit med mig under alla dessa åren så är det att delad glädje är dubbel glädje och att bidra och engagera sig i välgörenhetsprojekt ger så otroligt mycket kärlek och glädje tillbaks.
Alla vinnarna blir kontaktade under kvällen med gratulationer och ett litet pris!

Det finns några löpare och eldsjälar jag skulle vilja lyfta lite extra.
Shahin Hassanvan. En löpare som kammade hem den individuella segern och sprang sitt livs längst lopp någonsin. Tidigare hade han sprungit 1-2 mil som längst. Inte nog med det. Han engagerade en stor mängd människor i sin närhet och fick folk att skänka pengar för varje kilometer han lyckades springa under dessa tolv timmarna. Det ryktas om att siffran blev ca 10 000 kr från Team Shaggy och hand vänner- HURRA!!!!!!!!!!!!!!!! Gå gärna in på hans instagram och klicka på höjdpunkterna “Run of hope” från stories för att följa hans resa. Jag är så galet imponerad!!!

Noel Jönsson och Philip Brodén var två av vinnarna i 4-mannagruppen. Dessa två 11-åringarna sprang sina livs längsta distanser och kom upp i mer än en halvmara individuellt. Fantastiskt jobbat. Alice sprang även hon men körde sitt eget race med en enorm drivkraft och kämpaglöd. Både kompisar och familj peppade henne att utmana sig själv.

Syskonparet Magdalena och Tomasz från Polen anmälde hela 8 stycken lag varav ett av lagen kammade hem en finfin förstaplats. De samlade in flera tusentals kronor som skänkts till insamlingen och har med alla sina bilder, uppdateringar och kärlek gjort den här dagen till något extra. Tack Magda och alla på FG Nordic Group som deltog.
Insamlingsrekord
Insamlingen till Barncancerfonden kan ni följa via länken här: I skrivandes stund så har vi tillsammans samlat in hela 23 486 kronor!!! Helt fantastiskt. Det ryktas även om att det kommer rulla in ytterligare bidrag under veckan- TACK TACK TACK! Vill även berätta att många skänkte pengar för armband och fikaförsäljningen till stiftelsen Ellas hjältar. Supertack för alla dessa bidrag.
Tack till alla sponsorer som gjorde att vi i Kungsbacka drog in 5000 kronor på ett lotteri under dagen. Magiskt!!!
Varma hälsningar Sara!
