Igår experimenterade jag lite i köket och resultatet blev en ljuvligt god choklad och blåbärs granola. Jag äter ofta granola på kvargen eller keson och då alltid tillsammans med bär eller frukt. Jag tar ca 2 msk till ett mellanmål.
Sugen på en granola full av härlig smak och maxad med nyttigheter?
Här kommer receptet:
5 dl dinkelflingor
5 dl rågflingor
2 dl sötmandel
2,5 msk kakao
1 tsk vaniljpulver
2 msk honung
2 msk rapsolja
5 dl vatten
2 dl pumpakärnor
0.5 dl linfrön
Efter rostningen:
100g hackade och rostade hasselnötter
1 dl kokosflingor
1 dl torkade blåbär
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Häll i vatten, honung och olja i en kastrull. Värm tills honungen löst upp sig. Häll det sen över de torra ingredienserna och blanda.
Rosta granolan i ca 30 -45 min i 175C eller tills den är torr och lite krispig. Rör runt ofta så den inte bränner.
När granolan är klar och har svalnat, tillsätt hasselnötter, kokosflingor och blåbär. Förvaras torrt.
Om ni vill testa en annan av mina favorit granolor så klicka på länken.
Igår körde jag ett intensivt och ganska flåsigt program för hela kroppen. Det är ett program som består av 5 stycken superset. Ett superset är två efter varandra följande övningar som man kör utan att vila mellan övningarna. Det betyder att man behöver förbereda lite innan så man har de olika vikterna redo inför bytet.
Programmet tar totalt 22,5 minut, så ett snabbt och intensivt pass som kommer ge puls och bra tryck i musklerna.
Varje övning genomförs i 60 sek och sen utan vila byter man till nästa övning. När bägge övningarna är genomförda vilar man 30 sek och upprepar därefter de bägge övningarna ytterligare varsin gång.
Att börja sin vecka med ett träningspass är bästa starten på veckan samt ger bra förutsättningar för att veckans alla pass ska bli genomförda, så testa detta programmet och genomför lite måndagsfys. Det kostar dig 22.5 minut av dagens 24 timmar ;-)
Önskar er alla en toppen vecka!
Har man tid och ork och kraft kan man givetvis köra programmet ytterligare 1 gång så det totalt blir 45 min.
Vill du komma i ditt livs form? Vetenskapshälsan skräddarsyr träningsprogram utefter dina förutsättningar och mål. Vill du komma igång med träningen, få bättre resultat eller bara bibehålla kondition och styrka? Vill du träna hemma, på gym eller utomhus? Träningsprogrammen byggs efter dina önskemål. I tjänsten ingår testpaket för att visa på mätbara resultat på både kondition och styrka. Varje individ genomgår rörelse och funktionsanalyser som videobearbetas för att skapa individanpassade träningsprogram. Vetenskapshälsan erbjuder säker och effektiv träning. Vill du ha hjälp med att öva in en hälsosam kosthållning; lära dig hur mycket du ska äta; vilka råvaror du ska välja och hur ofta du ska äta? Vi utgår ifrån din personliga kostdagbok. Med små delmål och förändringar med fokus på rena råvaror påbörjar vi tillsammans din resa mot en hälsosammare kosthållning.
Som forskare på Göteborgs Universitet har jag studerat kostens påverkan på människokroppen. Detta har gett mig stor kunskap inom kost, hälsa och friskvård. Kroppen är byggd för fysisk aktivitet. Genom att regelbundet röra på oss blir vi starkare, orkar prestera mer och får ett bättre immunförsvar. Du bestämmer själv hur du vill må.
Tillsammans når vi dina mål!
Under V 31-35 (tom 30/8) erbjuder vi 450:- rabatt på första månaden*. Boka innan 31 juli. Startdatum för abonnemanget kan vara längre fram i tiden.
Maila till [email protected] och besök hemsidan www.vetenskapshalsan.se för mer information
Visst är det roligt att träna tillsammans med en kompis. Man kan peppa och pusha varandra till att orka liiite till. Idag har jag ställt samman ett träningsprogram som man gör tillsammans med en träningskompis. Man behöver inget mer än varandra och sin egen kroppsvikt.
De fyra första övningarna (biceps curls, flyes, benböj och utfall) kör man 3 x 12 reps /person. Man kan byta i set vilan så man kör vartannat set. Den personen som agerar motstånd/vikt har som uppgift att ta i precis så mycket det behövs för att hen som kör övningen precis ska klarar 12 reps, inte färre och inte fler. Därefter är det dags att mäta upp en sträcka på 100-200 m beroende på hur vältränad man är. Person nr 1 gör armhävningar medans person nr 2 springer den uppmätta sträckan, därefter byter man. Totalt springer man 3 ggr och gör 3 set av armhävningar/ person. Efter armhävningarna är det dags för crunches, upplägget är detsamma som med armhävningarna, en springer och en gör armhävningar.
Detta är ett helkroppspass som funkar fint att ta med på resan, till stugan eller till stranden. Funkar även fint som fredagsfysförefredagsmys ;-)
Ett smart sätt att underlätta sin matlagning är att göra mycket mat på en gång. Ett enkel sätt att göra det på är att göra olika typer av grytor. Jag älskar grytor, gillar den mustiga smaken och tycker om att den i stort sköter sig själv. Tänkte därför dela med mig av ett recept på en jättegod fiskgryta som jag gjorde härom dagen.
4 portioner
1 st fänkål
1 st morot
1 st gul lök
1 st purjolök
1/2 st stjälk selleri
2 st tomater
2 st vitlöksklyftor
1/2 flaska vitt vin
1/2 dl tomatpuré
1 g saffran
1 liter fiskbuljong
1 krm färsk timjan
2 st lagerblad
400 g fisk och räkor
1 msk smör
Gör så här: Skala och tärna alla grönsaker, fräs i smöret. Rör ner saffran och tomatpuré. Häll i vinet och koka ihop vätskan tills hälften återstår. Blanda i fiskbuljongen och tillsätt timjan och lagerbladen. Koka i 20 min på låg värme. Lägg i fisk och skaldjur, koka 5 min.
