by Louise | Jun 7, 2019 | Tankevurpor
Att brist på vitaminer kan orsaka sjukdomar har man vetat väldigt länge. Att brist på C-vitamin ger skörbjugg upptäcktes tidigt av sjömän. Långvarig brist på D-vitamin kan orsaka rakit, “engelska sjukan” hos barn och B-12 brist kan ge anemi. Listan kan göras lång, vitaminbrist orsakar karakteristiska bristsymptom om det inte tillförs i tillräcklig mängd.
Men hur är det då med överskott? Är det helt ofarligt att stoppa i sig obegränsat med vitaminer? Kissar vi ut det som kroppen inte kan ta upp?
Svaret är både ja och nej.
Det beror helt enkelt på vilket vitamin vi pratar om. Vissa vitaminer så som C och B är vattenlösliga. Vattenlösligheten innebär att ett eventuellt överskott utsöndras via urinen och inte lagras i vår kropp. Det får två konsekvenser, dels att vi måste tillföra vitaminerna mer regelbundet eftersom vi inte har några lager, och dels att vi inte riskerar förgiftning vid överdosering.
Däremot de andra vitaminera, de som är fettlösliga A, D, E och K de kan vara skadliga att få i sig för mycket av. Fettlösligheten innebär, förutom att vi behöver fett för att kunna ta upp och transportera vitaminerna i kroppen, att de lagras i fettväven. Det positiva med detta är att brist först uppstår när lagren är tömda. Baksidan är att en ackumulering kan leda till en risk för förgiftning.
Skadliga doser får vi i regel inte i oss via kosten, utan det sker när vi äter tillskott.
Jag skulle säga att man alltid bör ta reda på att man har en faktiskt brist innan man väljer att äta extra vitaminer i form av tillskott, så att man inte slentrianmässigt stoppar i sig en massa vitamintillskott bara för att vara på den säkra sidan.
Önskar er en fin helg
Louise
by Louise | May 27, 2019 | Träning, Vetenskapshälsoresan
För ganska så exakt tre månader träffade jag Bobby för första gången. Vi har sedan dess träffats en gång i veckan och kört pass i vår träningsstudio. Det som utmärker Bobby är att han alltid ger järnet och verkligen har bestämt sig. Han närmar sig nu 20 kg minus på vågen och blir allt starkare och mer uthållig för varje gång vi ses. Givetvis är det inte enbart träningens förtjänst utan han har även gjort stora förändringar med kosten. Han äter större mängd mat och mer regelbundet än tidigare.
Det som är mest imponerande är att Bobby har de tuffaste av förutsättningar. Han tillbringar större delen av sin vakna tid i en lastbil. Det vill säga han sitter still och har främst tillgång till den mat som finns längs våra vägar. Men efter att vi sågs första dagen har han gjort enorma förändringar. Han ser till att fylla upp sin lilla kyl i hytten med bra mellanmål, väljer det minst onyttiga lunchalternativet på restaurangen (japp han äter fortsatt ute en gång per dag och gör ändå så här grymma resultat), och när tillfälle ges så samlar han steg. När han stannar för kvällen ser han till att ta en promenad eller genomför sitt träningspass, hantlarna är alltid med i lastbilen.
Jag är så galet stolt över honom, kan Bobby då kan ta mig tusan alla andra också. Från och med nu kommer han köra på med pass jag bygger till honom men träna mer på egen hand. Vi kommer träffas var tredje månad och göra tester och däremellan ha regelbunden kontakt. Är galet pepp och nyfiken på vart han är om 9 månader, för detta är verkligen bara början på en fantastiskt imponerande resa.
Nedan kan du läsa en liten intervju med Bobby.
Varför kontaktade du Vetenskapshälsan?
För att få hjälp med att gå ner i vikt. Men också för hitta ett sätt som kan funka i vardagen med rätt mat motion och träning.
Hur tycker du att din tid hos Vetenskapshälsan har varit?
Den har varit riktigt bra. Har verkligen fått bra hjälp att få det till och fungera bra.
Vad är dina främsta vinster och vad har du uppnått så här långt?
Skulle nog säg att vinsterna är att jag mår och sover bättre. Det jag har uppnått hittills är att jag gått ner mer än jag förväntade mig i vikt, fått bättre styrka i kroppen och mycket bättre kondition. Skulle nog nog nästan kunna säga att allt blivit bättre.
Vad är dina tankar om framtiden?
Har väl egentligen inte riktigt funderat så långt in i framtiden. Men det som kommer upp är att jag verkligen inte ska tillbaka där jag varit, utan ska försöka hålla i det jag lärt mig och lär mig under resans gång.
Kram Louise
by Louise | May 17, 2019 | Tankevurpor
I dagens samhälle så är det knappast någon som missat all skada sockret kan åstadkomma på våra kroppar. Alltifrån ökad risk för karies, till övervikt, typ 2 diabetes osv. Denna information överöses vi med dagligdags skulle jag säga.
Men det som faktiskt väldigt sällan nämns är att det även finns ett tillfälle då sockret är vår absolut bästa vän. Efter hård fysisk ansträngning (här pratar vi mycket hög intensitet eller prestation under lång tid) då finns det inget som skyndar på vår återhämtning så som vanligt vitt socker. Direkt efter träning är insulinkänsligheten hög samtidigt som muskelcellernas genomsläpplighet är hög, vilket innebär att kolhydrater i form av glukos förs in i muskelcellen mycket effektivt.
Sockret är inte bara bra för vår återhämtning efter träningen, det är också då det gör absolut minst skada på kroppen. Så principen går att använda åt bägge hållen.
Vet du med dig att du ska äta onyttigt på kvällen så se till att träna innan.
Inte för att maten kommer kosta mindre kalorier utan för att kroppen lättare kan hantera socker om man tränat innan. När man äter socker får man en blodsockertopp som följs av ett insulinpåslag. Insulinet hjälper till att lagra in blodsockret, glukos in i muskelcellerna. Man kan säga att insulin fungerar som en nyckel som låser upp en dörr in till cellen så det kan tas om hand och lagras inne i cellerna. När man har tränat står alla dessa dörrar lite på glänt även utan insulin, och då lagras sockret lättare in i cellerna och gör mindre påverkan på blodsockret. Så ska du äta onyttigt så träna innan, du gör kroppen en tjänst.
Vi önskar er en fin helg!
by Louise | Apr 23, 2019 | Vetenskapshälsoresan
Det är knappt jag tror att det är sant men nu när jag provade sommarkläderna i helgen ser jag ju att det faktiskt är sant. Jag har gått ner 15 kg på lika många veckor… och det har inte ens varit jobbigt!
Både min man och jag har i omgångar gjort halvdana försök att gå ner i vikt – han främst pga sin diabetes och jag pga övervikt och psoriasisartrit. Men vi har aldrig varit synkade och våra halvhjärtade insatser har fallerat vid första motgången.
Så av en händelse blev jag rekommenderad Vetenskapshälsan av min chef strax innan jul. Den 7 januari startade vi vår hälsoresa och det har gått strålande. Redan efter två (!) veckor kunde gubben sluta med sitt insulin, vilket är helt fantastiskt.
Det som tilltalar mig allra mest är att det inte är en diet eller något hokuspokus utan helt enkelt sund kost och styrketräning. Ingen köksvåg, ingen kaloriräkning och ingen knepigt poängsystem – en näve kolhydrater + en näve protein och en halv tallrik grönt. Svårare än så är det inte.
Dessutom satte Louise ribban direkt när hon hela tider återkommer till att ”detta ska hålla hela livet, då måste det funka i vardagen”. För mig, som är en antingen-eller-person, passar det utmärkt med att man får lov att ha 10% njutningsdagar. De första njutningsdagarna bullade jag upp med allt möjligt sött och onyttigt som jag trodde att jag var sugen på. Vilken besvikelse när jag upptäckte att det inte alls smakade så gott… och dessutom mådde jag superilla efter att ha tryckt i mig det. 😊
Numera har jag hittat balansen även vid njutningsdagarna – jag äter och njuter för fullt.
Tränat har jag gjort i hela mitt liv och de senaste åren har jag kört styrketräning. Men det är skillnad att få helt genomtänkta pass och övningar som jag inte själv hade kunnat komma på. Jäkligt inspirerande!
Jag har inte satt något viktmål ännu, det får ge sig lite med tiden. Vi jobbar mot ett midjemåtts mål och trots att jag minskat 12 cm runt midjan hittills så har jag många centimeter kvar.
Men, allting kan väl inte vara enkelt och roligt? Jo, faktiskt. Jag försöker komma på något mindre upphetsande för att ge en nyanserad bild men kan faktiskt inte komma på något. Jag kanske får titta in och gästblogga igenom om några månader, när jag stött på min första jobbiga period?
Kram på er!
Marie Blåberg
by Louise | Mar 28, 2019 | Kost
Idag på dagen 6 månader innan avresan till Lost Villa på vackra Hvar i Kroatien kan vi avslöja en liten överraskning. Förfråga har varit enorm och vi har kö in, därför är det med stor glädje som vi nu kan meddela att möjligheten att släppa 10 st ytterligare platser finns.
Det som gjort det möjligt är att ett ytterligare gym på 100 kvm ska byggas och att vi kommer ha med oss en fjärde coach.
Vi säger varmt välkommen till Karl Corneliusson.
“Efter ett liv inom elitfotbollen med landslagsspel och ett utlandsäventyr i Italien är träningsgivern fortsatt stor. Bollen har bytts ut mot OCR-lopp och CrossFit-tävlingar men målet är alltid detsamma; att vinna över sig själv! Idag driver Karl The Vintage Athlete, som är ett YouTube-projekt i uppstartsfasen där syftet är att få fler personer över 40 år att välja en hälsosam livsstil. När han inte gör det så arbetar han som personlig tränare och coach i egen regi samt på World Class, Vagnhallen CrossFit såväl som Kungsbacka CrossFit.
På Karls pass kan ni förvänta er stor variation av övningar och hög intensitet samt en del gymnastiska inslag.”
Det finns 6 st platser till ordinarie pris: 13 995 kr samt 4 st platser i lägenhet (2st sovrum) med högre standard pris: 15 695:-
Den 28 september 2019 drar vi till Kroatien för en fantastisk vecka med träning, sköna bad, god mat och härliga vänner. Boka idag & börja tagga!
Ingår:
- Flyg t/r Split.
- Transport till och från Split flygplats.
- “Gör-det-själv-frukost” (allt ingår, men ni fixar själva).
- Lunch och middag inkl. dryck.
- Fri bar i “fitnessbaren” varje eftermiddag.
- Boende i enkla lägenheter direkt vid havet.
- Flera träningspass varje dag.
- Fri tillgång till utegym & hinderbana.
- Roliga tävlingar och aktiviteter.
Läs mer om resan och boka din plats HÄR!
Vi ses i Kroatien
Sara, Louise, Jenny och Karl!
