by Louise | Jul 10, 2015 | Kost
Jag får dagligen frågor kring hur man ska lyckas med sin träning och kost under sommaren och semestern och tänkte därför göra en liten bloggserie där jag ger lite svar och tips.
Det första jag tänkte gå in på är maten. För många innebär semestern att man släpper på alla rutiner och går “all in” på både mat, godsaker och alkohol. Detta brukar leda till man till hösten har tappat det man eventuellt har byggt upp under vintern/våren och får börja om på nytt till hösten. Jag anser att man kan släppa lite på en del av sina rutiner på semestern men kanske inte helt och hållet. Om man lever enligt 90/10 devisen så hör absolut semestern in under de 10% men man behöver ju för den delen inte ge efter för alla frestelser.
De måltider du själv kan styra över, se till att göra de så bra som bara möjligt så “köper” du dig utrymme till de måltider du inte kan styra över. Börja dagen med en bra frukost och se sen till att det blir två bra mellanmål. Försök bibehålla regelbundna mattider så gott det går, det är när man bli hungrig som man gör osmarta val. Försök undvika att hamna där.
Om ni ska bort på middagsbjudning så ät ett bra mellanmål innan ni åker så du inte är utsvulten utan kan äta lagom mycket av det som bjuds och göra kloka matval. Se till att inte dricka dina kalorier samt tänk på att mättnadskänslan minska i samband med alkoholintag vilket gör att man oftast äter mer när man har alkohol till maten.
Om ni själva ska ha gäster så har du alla möjligheter att bjuda på en välkomponerad och hälsosam middag. Gör gärna flera härliga sallader, olika sorters kvargsås, potatis och rotsaker i ugn och kött eller dyl till. Till efterrätt kan man så här års gör stora fina frukt och bär fat eller goda fruktglasser. Detta kommer alla uppskatta, för hur bra mår man egentligen efter en middag med feta såser och gratänger som avslutas med en kladdkaka med grädde? I regel sitter hela sällskapet med lite ont i magen, dåligt samvete och är allmänt trötta. Att istället bjuda sina vänner på en hälsosam middag som smakar gott och som gör gott är något som med säkerhet kommer uppskattas.
Så se till att styra de måltider du kan så har du utrymme till alla de andra som kommer komma på semestern.
Och se till att det du väljer antingen är 100% bra för dig och din kropp eller 100% njutning- strunta i resten. Då kan du äta hälsosamt men ändå njuta av livets goda :-)
Imorgon kommer jag ge lite tips på hur du får till din träning på semestern.
by Louise | Jun 28, 2015 | Efterrätter, Recept
Idag har jag testat att göra Leila Lindholms Chunky Monkey Ice Cream. Det var lätt en av de godaste efterrätter jag ätit. Smakade som smält 88an glass :-).
I original receptet är det 100 g hackade hasselnötter och 2 port. Då blev varje portion på mer än 500 kcal. Jag tog 50 g hasselnötter och tyckte att 1/4 var en ganska lagom mängd som efterrätt. Ni måste bara testa.
Idag har jag en riktigt skön söndag, började morgonen med backintervaller. Jag är verkligen en morgonmänniska, för mig funkar det bästa att träna på morgonen. Det blev ett härligt träningspass. Det hade precis slutat regna så det luktade så där härligt. Väl hemma blev det en lång och skön frukost och brädspel med barnen. Så himla kul nu när vi kan börja spela mer vuxenspel, idag blev det Ticket to ride. Ett roligt strategispel där man verkligen får tänka till, superkul.Efter lunch blir det feedback rapportering till alla mina härliga Vetenskapshälsoresenärer, alltid lika kul att se hur deras vecka har varit.
Ha en härlig söndag och testa gärna den ljuvligt goda glassen :-)
Recept 4 port:
- 2 bananer, slantade och frysta
- 10 urkärnade dadlar
- 50g hackade hasselnötter
- 1 msk kakao
Kör i mixern till en slät kräm. Spara lite av hasselnötterna som garnering.
by Louise | Jun 19, 2015 | Träning
I fjärde och sista delen i bloggserien “En hälsosam semester” bjuder jag er på ett av mina favorit sommarträningsprogram som tar ca 30 min och tränar igenom hela kroppen. På sommaren när jag har semester så är det inte alltid jag har närheten till ett gym eller hantlar, då tar jag istället med mig mitt TRX-band. Med TRX-bandet kan jag, med hjälp av min kroppsvikt, utföra de flesta styrkeövningarna som jag kör på gymmet. Man kan fästa bandet i en krok i taket, över en dörr eller ute i ett träd, super smidigt då man alltid kan ta det med och träna vart man än är.
Programmet nedan består av så kallade triset. Ett triset är tre efter varandra följande övningar utan paus emellan. Kör 12 repetition x 3 set.
Kör 12 st Squat row, 12st Biceps curls och 12 st Triceps press utan vila emellan. När alla dessa tre är genomförda vilar du 60 sek och upprepar de tre övningarna ytterligare två set. Därefter är det dags för andra triset och därefter tredje. Programmet är byggt i Exorlive vilket också är det program som jag använder för att bygga program i för mina kunder. Titta gärna på videon till varje övning för att se tekniken.
Första triset
TRX Squat Row
TRX Biceps Curl
TRX Triceps Press
Andra Triset
TRX Lunge/utfall (kör 12st/ben)
TRX Chest Press
TRX Power Pull (kör 12st/sida)
Tredje triset
TRX Squat 1 ben (kör 12st/ben)
TRX Plank (kör 45-60sek)
TRX Medium Row
Klicka här för att se videon
Nyfiken på mina tankar kring hur man kan tänka kring mat och träning på semestern kika på Del 1-3 av “En hälsosam semester”
by Louise | Jun 17, 2015 | Träning
Igår skrev jag om hur man kan gå tillväga för att fortsätta äta på ett bra sätt på semestern. Idag tänkte jag ge lite tips om hur man kan få till sin träning på semestern.
Sommaren och semestern är ett utmärkt tillfälle att komma igång med träningen och en mer hälsosam livsstil. På semestern har vi mer tid att träna, tid att laga bra mat, tid att öva in nya vanor inför hösten. Vanor som man hinner öva in är lättare att bibehålla. Många gånger har man mer energi till träning på sommaren då det är ljust. Ett annat stort plus att det är väldigt lite folk på gymmet så man slipper trängas ;-). Tänk vad skönt att i år möta hösten i bra form, pigg och stark!
5 tips för att nå dit:
– Träna på morgonen– innan familjen vaknat och dagens alla aktiviteter startat. Jag tycker om morgonträning då den blir av. Så lätt att träning man tänkt att göra under dagen skjuts på då det kommer andra saker som prioriteras och då blir träningen inte av.
– Sätt upp rimliga mål. Om du tänker dig 5 dagar i veckan och bara får till 3 så kommer du känna dig missnöjd. Bättre då att bestämma dig för 3 gånger och få till 3 träningar och känna dig nöjd med det. Det är en viktig känsla att få känna sig nöjd!
– Delta i barnens lekar och aktiviteter. Spela fotboll, delta i vattenkrig se till att öka på din vardagsmotion.
– Om du vet med dig att du ska äta onyttigt på kvällen så se till att träna innan. Inte för att maten kommer kosta mindre kalorier utan för att kroppen lättare kan hantera socker om man tränat innan. När man äter socker så får man en blodsockertopp som följs av ett insulinpåslag. Insulinet hjälper till att lagra in blodsockret, glukos in i muskelcellerna. Man kan säga att insulin fungerar som en nyckel som låser upp en dörr in till cellen så det kan tas om hand och lagras inne i cellerna. När man har tränat så står alla dessa dörrar lite på glänt även utan insulin så då lagras sockret lättare in i cellerna och gör mindre påverkan på blodsockret. Så ska du äta onyttigt så träna innan, du gör kroppen en tjänst.
– Boka in dina träningar i familjekalendern och berätta för din familj att det är viktigt för dig att få träna. Om man bara planerar in träningen i sitt egna huvud utan att kommunicera med resten av familjen så blir det svårare att få tid till träningen. Genom att boka in din träning i kalendern så som man gör med barnens aktiviteter visar att din träningen är viktigt för dig och då blir den av.
Du kan välja att komma i form till hösten eller redan vara i form till hösten. Vilket väljer du? Valet är helt ditt eget! Du måste bara bestämma dig.
Imorgon kommer jag ge lite tips på bra strand och picknick mat.
Foto: Sara Brodén ImageU
by Louise | Jun 2, 2015 | Kost
Idag jobbar jag med slutfinishen på vår Webkurs “Eat Clean under graviditeten- en bra start för dig och ditt barn” . Den 15 juni släpper vi kursen- save the date. Tanken med kursen är att den ska ge kunskap för att skapa trygghet. Vi har samlat all vår erfarenhet kring kosten på ett och samma ställe så att den blir lättillgänglig och kan bringa klarhet i den ibland felaktiga information som finns på nätet. Vi vill att man själv ska känna att man har tillräcklig kunskap om kosten under graviditeten för att kunna slappna av och känna att man får i sig allt man behöver men också för att våga äta och njuta av maten som gravid. Denna kursen har jag skrivit tillsammans med min före detta kollega på Göteborgs Universitet, Jeanette Petterson som är legitimerad dietist. Det har varit superkul att fått jobba med Jeanette igen. Hon är en väldigt kunnig och välutbildad person med stor erfarenhet kring att ge kostråd till gravida kvinnor ifrån sitt dagliga arbete på universitetet.
Foto: ImageU-Sara Brodén
