by Louise | Apr 11, 2016 | Kost
Att försöka minska mängden kött vi äter gynnar både miljön och hälsan. Speciellt de gånger vi byter ut rött kött och charkuterier, mot vegetariska alternativ. Jag gillar olika typer av grönsaksbiffar, en nya favorit är rödbetsbiffar som har en liten nötig smak.
Rödbetsbiffar med quinoasallad 4 portioner:
Rödbetsbiffar:
500 g rödbetor
2 ägg
1 dl ströbröd
0,5 dl blandade fröer (jag tog sesamfrön, pumpakärnor och solros frön)
Gör så här:
Krydda efter smak och tycke ( jag använde mig av salt, peppar och olika örter)
Skala och riv rödbetorna på den grova sidan av rivjärnet. Blanda rödbetorna med ströbröd, kryddor och fröer.
Forma till biffar. Stek i olja på svag värme.
Quinoasallad:
2 dl quinoa
1/2 rödlök
200 g sockerärtor
200 g cocktailtomater
1 näve solrosskott
Gör så här:
Koka quinoan och låt den sen svalna i kyl. Hacka grönsakerna och blanda den tillsammans med quinoan.
Servera tillsammans med kvarg
Ät och njut!
by Louise | Apr 1, 2016 | Kost
Om du vill gå ner i vikt så är det egentligen bara en sak som gäller, och det är att du gör dig av med mer energi än vad du stoppar i dig. Du måste hamna på ett energi/kalori underskott helt enkelt.
Idag är det många som bakar eller väljer mer hälsosamma varianter på efterrätter och godsaker, rent näringsmässigt är det ett väldigt bra val. Att istället för en delikatoboll/choklad boll välja en raw food boll gjord på dadlar, nötter och kakao är toppen om ens enda syfte är att maximera näringsinnehållet i det man väljer att äta. Men det som många missar är att även raw food bollen är väldigt kaloririk. Att något är hälsosamt och utan vitt socker innebär inte automatiskt att det innehåller få kalorier utan ibland till och med tvärtom. Inte heller helt ovanligt att man gärna äter lite extra av det hälsosammare alternativet då det ju är så “hälsosamt”.
Naturella nötter är ju något som vi alla veta innehåller bra och hälsosamma näringsämnen. Om man till exempel på lördagskvällen väljer en skål med cashewnötter istället för lördagsgodiset så gör man ett hälsosammare val då nötterna innehåller en massa bra fetter, inga färgämnen och vitt socker. Det som många däremot glömmer är att nötter är bland det mest kaloririka livsmedlet vi har. Skålen med nötterna kommer kosta bra mycket mer kalorier än skålen med samma mängd godis, något många missar.
Nu är det ju inte så att jag på något sätt vill uppmuntra dig till att istället för de näringsrika och hälsosamma alternativen som nötter och raw food bollar ska välja delikatobollar och godis. Utan det jag vill är att göra dig medveten om att de hälsosamma alternativen många gånger innehåller mycket kalorier. Det är nämligen lätt att man lurar sig själv och äter mycket då det ju är hälsosamt. Men kom ihåg att hälsosamt inte automatiskt innebär få kalorier. Är ditt mål viktnergång så är det inte alltid det hälsosamma valet som är det givna alternativet. Det är summan av kalorier som spelar roll för en viktnedgång.
by Louise | Mar 2, 2016 | Träning
Att starta upp sin Vetenskapshälsoresa tillsammans med någon, att var två som peppar, stöttar och pushar varandra är ett kul sätt att ta sig an resan mot en hälsosammare livsstil.
För har man stödet och förståelsen ifrån en vän, syskon, partner eller arbetskompis så är chanserna så mycket större att lyckas.
Vi kommer därför under mars månad starta upp ett nytt koncept som vi valt att kalla Vetenskapshälsan Duo paket– där man till ett lägre pris kan starta upp sin resa tillsammans.
Era besök hos oss kommer ni genomföra gemensamt men all kost och träningsrådgivning kommer vara individanpassad.
I tjänsten ingår
- Licensierad personlig tränare som bygger träningsprogram utefter varje individs förutsättningar och mål
- Årsplanering och träningsprogram för varje vecka
- Webbaserat interaktivt träningsprogram så kunden lätt kan registrera sin träning och få feedback av sin personliga tränare
- Kostdagbok
- Individuellt anpassad kostrådgivning
- Videoanalyser som används som underlag för träningsprogrammen
- Funktionsanalyser
- Rörelseanalyser
- Styrketester
- Konditionstest
Vem skulle du vilja starta upp din Vetenskapshälsoresa tillsammans med?
Hör av er idag och boka upp en tid för starten av er nya hälsosamma livsstil
Tillsammans nå vi era mål!
by Louise | Mar 1, 2016 | Louise
….idag är Vetenskapshälsans födelsedag!
För två år sedan tog jag ett av mina bästa beslut. Ett beslut som skulle visa sig var helt rätt, ett beslut som skulle ge mig en både psykiskt och fysiskt starkare kropp, utmaningar, glädje, nya arbetskamrater och vänner för livet. För två år sedan valde jag att bli egen företagare och starta upp Vetenskapshälsan.
Detta andra år har varit helt fantastiskt. Jag har startat upp över 100 st Vetenskapshälsoresenärer. Vetenskapshälsan har utökats med Johanna, som är en enorm resurs med all sin kunskap och energi hon sprider. Vi har flyttat till nya fina lokaler. Hälsoboosten har byggts och lanserats. Vi har föreläst och startat upp Hälsoboosten ute på företag. Jag har fått äran att sitta med i IForms expertpanel och skrivit flertalet artiklar, detta och en massa fler super roliga saker har år nummer två bidragit med.
Att ha ett eget företag är lite som att ha ett extra barn. Så vi får väl se om detta barnet nu kommer komma in i trotsåldern runt sisådär 2.5 års ålder ;-). Oavsett vilket så är jag tokigt glad, nöjd, stolt och oerhört tacksam att jag får lov att jobba med det jag gör. Att jag få äran att följa alla mina kunder på deras fantastiska resor mot en hälsosammare och starkare livsstil, det är magiskt!
Under de här två åren har jag även bloggat regelbundet och tänkte därför bjuda på de 10 mest lästa inläggen med start imorgon och under följande 10 dagar framåt.
by Louise | Feb 29, 2016 | Louise
Jag får ganska ofta frågan hur det kommer sig att mina kunder får så bra resultat, att de uppnår sina mål. Vad som är hemligheten bakom?
Saken är den att det inte är någon hemlighet alls. Det är egentligen bara tre superenkla saker som de gör.
1: De äter ren mat, rena råvaror.
2: De styrketränar regelbundet och vågar var starka.
3: Sover tillräckligt och undviker onödig stress.
De vet att det kommer krävas prioriteringar, planeringar och uthållighet. Resultat är inget man får gratis, det krävs arbete. Hårt arbete. Arbete som kanske inte alltid är roligt, oftast men inte jämt. Ibland kommer man inte ha lust att träna, men göra det ändå. Ibland kommer man inte orka laga bra mat, men göra det ändå. Man kommer tacka nej till bullen på jobbet, man kommer gå upp extra tidigt för att hinna med ett träningspass , man kommer göra en massa olika prioriteringar. Allt detta för att man märker att man mår så himla bra av. Man känner sig piggare, starkare, gladare, får mer lust och ork.
Det är när man lägger samman bra mat, styrketräning och tillräcklig med vila som man får resultat. När resultaten börjar komma så inser man hur mycket ens prioriteringar varit värda.
Men den utöver dessa tre sakerna viktigaste ingrediensen till att nå sina resultat är tålamod, det krävs att man äter bra, tränar och vilar under lång och regelbunden tid. Räcker inte att gå all in i någon månad utan det gäller att hitta ett sätt att äta och träna som är hållbart över lång tid. Det är inga quickfix som kommer ge resultat utan regelbundenheten.
När testade du sist att äta bra och träna under en längre period, säg 6 månader?
Vill du ha hjälp att nå dina mål och hitta ett sätt att äta och träna som kommer fungera resten av ditt liv? Då är du varmt välkommen att kontakta oss på [email protected]
