by Louise | Feb 15, 2017 | Kost
Vetenskapshälsan fyller 3 år den 1 mars!
Därför bjuder vi in till en gratis föreläsning (10 steg till en bättre hälsa) i våra lokaler på Energigatan 9 i Kungsbacka. Se inbjudan i filmsnutten nedan. Bokning görs likaså till [email protected]
Välj mellan föreläsning 1 mars kl 17.00-17.30 eller kl 19.00-19.30. Mellan det så finns det tid för mingel, ställa frågor och smaka på lite nyttigt tilltugg.
Nu har jag ytterligare en riktig kul och härlig sak att berätta. Nu blir Vetenskapshälsan komplett igen. Nu kör vi igång Vetenskapshälsan Löpcoachen.
Från 1 april kommer vi som komplement till din styrketräning nu även kunna erbjuda löpcoachning.
Vetenskapshälsans löpcoach är Sara Brodén.
Jag är så otroligt glad att jag nu kommer får jobba ännu mer tillsammans med Sara.
Hon är inte bara en av mina bästa vänner och kollega, hon är också en av de mest inspirerande och färgstarka personer som jag känner. Under vintern och framåt i vår har Sara lärts upp och gått utbildningar. I slutet av mars går vi en gemensam löptränar utbildning via The Academy och därefter drar vi igång med full fart! Detta är en dröm som går i uppfyllelse att med hjälp av Sara kunna ta emot ännu fler Vetenskapshälsoresenärer och nå ut med våran kunskap kring hur man uppnår en hälsosam och hållbar livsstil som inte bara fungerar här och nu utan för resten av ditt liv.
Skulle du vilja vara säker på att få en plats hos Sara så preliminärboka din plats redan idag på [email protected].
Hoppas vi ses!
Kramar Louise och Sara
by Louise | Dec 16, 2016 | Hälsa, Träning
Om du öppnar din garderob och räknar efter kommer du ganska snart inse att 20 procent av alla dina kläder använder du 80 procent av tiden. Att 20 procent är dina favoritkläder och resterande 80 procent är kläder du knappt använder. När du jobbar så är det 20 procent av din nerlagda tid som kommer stå för 80 procent av ditt resultat. I naturen är det 20 procent av alla frön som genererar 80 procent av alla träd. Detta är exempel på paretoprincipen, eller 80/20-regeln som den också kallas.
Den italienske ekonomen och professorn, Vilfredo Pareto visade på att 20 procent av orsakerna står för 80 procent av verkan. Att lära dig att fokusera på det som är viktigt och som kommer ge dig dina resultat kommer göra att du faktiskt kan åstadkomma mer genom att göra mindre. Många gånger gör vi precis tvärtom om och försöker få mer genom att göra mer. Man jobbar mer, man tränar mer, man reser mer, man umgås mer och så vidare. Istället för att få mer resultat så kommer det istället leda till att vi varken får tid eller ork över för oss själva eller familjen.
Så frågan man istället bör ställa sig är ”hur får jag ett så bra resultat med så liten insats som möjligt?”.
När det kommer till kosten så handlar det till stor del om att se ”the big picture”. Om man vill gå ner i vikt så kan det vara en bra idé att ta sig en funderare på vad som gjort att man väger mer än vad man vill. Är det att man äter för stora portioner, eller är det att man äter för mycket godis, kakor och socker. Vart bör du lägga ditt fokus?
Om orsaken är för stora portioner finns det ju ingen egentlig idé att lägga energi på att samtidigt ta bort allt socker. Lär dig att fokusera på de 20 procent som kommer ge dig 80 procent av resultaten. Det kommer göra att en liten insats ger stora resultat. Du kommer att få snabba resultat som dessutom kommer vara hållbara över tid.
Istället för att man bränner all energi på att göra massiva förändringar, man äter mindre mängd mat, man äter färre kalorier, utesluter socker, vitt mjöl och slutar dricka vin. Kanske kommer vågen visa några gram eller kilo mindre men kommer det vara värt det? Med tanke på all ork och tid du bränt på vägen? Kommer det vara hållbart? Troligtvis inte! Om den egentliga orsaken till en övervikt ligger i portionsstorleken så börja där och låt allt annat vara så länge. Först när den insatsen inte längre ger önskad effekt kan du lägga in nästa åtgärd.
Helt enkelt så bör du välja dina strider. Välja de insatser som ger bäst utdelning.
Tiden vi har att lägga på träning är för de allra flesta en bristvara. Här gäller det att återigen lägga fokus på det som kommer ge mesta möjliga resultat.
Om du har ont om tid en dag så öka upp intensiteten på din träning. Har du bara 30 minuter att träna på lunchen så kör hellre ett högintensivt pass än att jogga 30 min på löpbandet. Högintensiv träning kommer ge dig resultat på förbättrad kondition, fettförbränning och styrka utan att du behöver lägga ner alltför mycket tid på träningen. Detta är ett exempel på hur en liten insats kan ge ett stort resultat.
Att förstå 80/20-regeln är mycket värdefullt när det kommer till både kost och träning, med hjälp av rätt insatser och fokus kommer du på relativt liten tid och med mindre energiåtgång kunna uppnå stora resultat. Det gäller att identifiera de procent som genererar mest resultat och fokusera på dessa. Så länge du väljer att lägga din energi på de 20 procent som kommer ger dig 80 procent av dina resultat så kommer du inte behöva göra enorma förändringar på din kost eller tillbringa flera timmar varje dag på gymmet. Väljer du att identifiera de procent som genererar mest resultat och fokuserar på dessa så kommer du kunna åstadkomma mer genom att göra mindre.
Foto: Sara Broden ImageU
Text tidigare publicerad i IFORM 5/16
.
by Louise | Nov 10, 2016 | Vetenskapshälsoresan
Om målet är att gå ner i vikt men du inte kan tänka dig att göra de förändringarna och uppoffringarna som krävs- tror du då du kommer nå ditt mål? Jag skulle med stor säkerhet svara nej på den frågan.
Jag satt i ett coachsamtal med en kvinna för ett tag sedan. En kvinna jag jobbat ganska länge med. Hennes upplevelse var att hon gjort stora förändringar, ätit bättre än någonsin. Tagit bort bröd, godis, ätit mer frukt och grönt. Men hon får inga resultat.
Hon lämnar in mer eller mindre perfekta matdagböcker, vilket gjorde mig mycket fundersam. För äter hon som det står skrivet där då vet jag att hon skulle få resultaten hon vill, gå ner de kilon hon säger att hon önskar att bli av med.
En perfekt matdagbok utan resultat ger mig alltid lite extra att fundera på. För det är ju faktiskt ingen magi bakom en viktminskning utan det handlar till väldigt stor del om kalorier in och kalorier ut. Äter man mer energi än man gör sig av med så går man upp i vikt, likaså äter man mindre energi än man gör sig av med så går man ner i vikt svårare är det faktiskt inte.
När jag funderat en stund frågade jag henne om det kan vara så att vardagar och helger skiljer sig mycket åt. Svaret var då ja. Det visade sig att hennes helger innebär mycket sociala aktiviteter, mat och alkohol. Detta förklarar såklart varför viktminskningen uteblivit. Det är summan av alla val man gör som kommer ge resultat. Hjälper inte om ens veckodagar är perfekta om man överäter på helgen, det totala intaget kommer bli ett överskott som gör att man inte går ner i vikt.
När vi kommit fram till detta så började jag ge förslag på förändringar som måste till om hon ska nå sina uppsatta mål. Minska mängden alkohol, göra bättre val, minska ner socker och skräpmat på helgerna.
Detta var något hon inte alls ville genomföra. Hon tyckte att det skulle förstöra guldkanten på helgerna. Hon tyckte att hon får en massa energi av alla sociala aktiviteter och att det kommer bli svårt att gå på dem utan att äta och dricka det som bjuds. De förändringar hon genomfört till vardags är de enda hon kan tänka sig att göra. Det vill säga hennes uppsatta mål går helt stick i stäv med de förändringar hon kan tänkas vilja göra. Hennes inre motivation är inte tillräckligt stark, den yttre motivationen som jag gav var inte tillräckliga.
När man kommer till detta stadiet i ett coachsamtal så är det hög tid att revidera målen. Det hon säger att hon vill uppnå är inte längre sant då hon inte vill göra jobbet som krävs.
När det man säger inte är känslomässigt förankrat, då kommer man inte lägga ner tillräckligt med krut för att uppnå sitt mål. Det visar sig att det uppsatta målet inte är tillräckligt viktigt för en.
När vi skrapade lite på ytan så kom hon fram till att hon faktiskt är rätt nöjd med livet så som det är nu, att hon väljer att leva här och nu och är villig att ta de risker som finns med en övervikt för vinsterna som hon tycker att det är att kunna äta och dricka det som bjuds på sociala tillställningar.
Det är inte helt ovanligt att man säger att man vill uppnå ett visst mål utan att verkligen tänka och känna efter om det verkligen är detta man vill. Om det är tillräckligt viktigt för en.
Är du inte villig att göra jobbet kommer man aldrig uppnå sitt mål så enkelt är det. Då tycker jag du ska revidera dina mål, annars kommer du alltid jaga slutet på regnbågen utan att hitta guldet och det kommer inte göra dig lyckligare.
by Louise | Oct 28, 2016 | Middagsmat, Recept
Har du testat kikärtsplättar? Om inte då är det dags nu ;-). De är mer mättande och är mumsigare än vad man kan tro.
Recept 1 portion:
2 ägg
3 äggvitor
1 banan
1 dl kikärtor
Kanel o kardemumma efter tycke och smak
Servera med äpple kompott
Gör så här:
Mixa kikärtorna till en jämn smet, bland dem med ägg och äggvita. Mosa i bananen och krydda med kanel och kardemumma. Stek plättarna på svag värme.
Godast att äta varma men funkar även fint kalla. Dela du receptet på två så blir det två mellanmål.
by Louise | Oct 24, 2016 | Kost
Hur ser min kost ut?
Tyvärr är svaret ganska tråkigt. Jag har nämligen valt att standardisera min kost väldigt mycket, att göra det så enkelt som bara möjligt. Till vardags äter jag mer eller mindre samma frukost varje dag, mina mellanmål består av 1 eller 2 olika varianter och middag/lunch varierar mellan 5-7 olika maträtter. Att jag valt att ha det så här är främst för att göra det så enkelt som bara möjligt.
Detta för att helt enkelt spara tid. Skulle jag behöva lägga en massa tid på att komma på och laga en massa olika maträtter så skulle jag inte få ihop min vardag, då skulle jag inte få tid över till familj och träning. När vi lagar mat hemma så gör vi alltid stora mängder så det blir över till matlådor. Då blir det per automatik att det blir samma mat flera dagar i rad. När det är helg och vi har mer tid då lagar vi annan mat än till vardags men min vardagskost är okomplicerad och inte så varierad.
Måste man inte variera sig?
Så länge ens mat är välkomponerad och innehåller alla näringsämnen som kroppen behöver så måste man inte variera sig om man inte vill det. Jag kan äta samma mat väldigt länge utan att tröttna. Men om man är en person som lätt tröttnar, då kommer man såklart behöva en större variation än vad jag har behov av . Men försök göra det så enkelt som bara möjligt. Krångla inte till det.
Är du en person som har svårt att hålla dig till en kostplan, som lätt faller för frestelser? Då är mitt tips till dig att göra en matplanering där du skriver upp 1-2 frukostalternativ som du gillar, 2-3 olika mellanmålsförslag och 7-10 olika lunch och middags alternativ.
Om du gör ett rullande schema med dessa maträtter så kommer du på ett enkelt sätt få variation fastän det inte är så många rätter och även en garanti att det blir en bra kost. Detta minskar risken att man stoppar i sig saker som man inte planerat för. Gör det så enkelt som bara möjligt!
