Har ett tag försökt få till ett recept på kex som är goda men ändå hälsosamma. Tycker att jag lyckades väldigt bra denna gången. Kexen blev riktigt goda med ost och paprika på.

Ingredienser:

  • 3 dl grovt rågmjöl
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk smör
  • 1½ dl vatten
  • 1 dl sesamfrön

 

Gör så här:

Blanda allt (rör i hop bakpulver och mjöl först) och tillsätt därefter resterande ingredienser. Kavla ut med lite mjöl och avsluta med att kavla med kruskavel. Stansa ut runda kakor med hjälp av ett pepparkaksmått, glas eller liknande. Grädda på bakplåtspapper i 225 grader i fem minuter. Låt kexen svalna på galler och förvara dem sen i en tät burk.