by Louise | Jun 23, 2022 | Vetenskapshälsoresan
Jag träffade Marie Blåberg för första gången i januari 2019. Det som var tydligt redan från första början var att Marie verkligen hade bestämt sig, hon var helt och fullt redo för en förändring och var väldigt mottaglig för att bli coachad. Som coach är det fantastisk när man får en supermotiverad person framför sig, då blir mitt jobb enkelt. Marie har en otroligt positiv personlighet och framåt driv, det är en stor ära att få följa hennes utvecklig. Jag ser fram emot hälsoresan 2.0.
Första året (2019) – busenkelt och kilona ramlade av
Min hälsoresa startade 2019, mer eller mindre av en slump. Jag hade en mycket stor övervikt men
hade inga egentliga problem med det tyckte jag. Utseende har på riktigt aldrig varit viktigt för mig
men däremot hade jag faktiskt högt blodtryck, som behövde behandlas. Och mediciner undviker jag
gärna. Så när min chef tipsade om Vetenskapshälsan var det ett enkelt beslut att hoppa på.
Första året med Louise som coach var enkelt och roligt. Och vips hade jag tappat 28 kilo och hela 25
cm i midjemått. Dessutom kunde jag redan efter några veckor dra ner på blodtrycksmedicinen och
redan efter 8-9 månader kunde jag sluta helt med den. Har inte behövt den sedan dess.
Bra coachning från Louise och mycket pepp från arbetskamraterna gjorde resan enkelt. Jag är
målmedveten så när målet är tydligt är det lätt. Jag bestämde mig efter detta år för att fortsätta med
Vetenskapshälsan men ”enbart” genom att få träningsprogram – kosten hade jag fått kläm på.
Andra året (2020) – knepigt jäkla skitår men det gick
Så kom 2020 och Covid. Det här blev ett riktigt dåligt år för mig. Dels tyckte jag att det var svårare att
sköta kosten som jag borde (första året höll jag stenkoll på mina 37 njutningsdagar och gjorde
nästan inga avsteg alls från planen), dels blev det mycket stillasittande då jag jobbade 100%
hemifrån. Träningen skötte jag, det blev min ventil under denna period. Och till slut fick jag ordning
på vardagsmotionen också.
Våren 2020 hittade man mycket elaka cellförändringar i min livmodertapp under en screening. Covid
till trots fick jag till slut till en första enkel operation och senare tog man bort hela min livmoder och
räddade livet på mig. En jobbig period, inte bara för att jag oroade mig i väntan på besked etc, utan
extra jobbigt då jag var isolerad (det är inte skitkul att prata om sådant via en skärm) och dessutom
inte kunde träna.
Men det blev stolpe in på slutet och jag hade vid årets slut tappat ytterligare 5 kg i vikt. Träningen
gjorde hela skillnaden för mitt mående skulle jag säga och dessutom var det så otroligt skönt att
höra ”men oj, vilken bra form du är i” och ”alla dina värden är på topp” vid inskrivning till operation.
Bra tajming att rätta till detta innan Covid och operationer.
Tredje året (2021) – hitta vardagen
Tredje året ökade jag upp min träning från 3 till 4 gånger i veckan. Lustigt, men jag minns knappt
detta år. Antagligen satt jag mest hemma och muttrade över Covid – oj vad jag saknade människor.
Hälsomässigt behövde jag något mer, något slags engagemang. Så jag startade upp GåFotboll för
våra pensionärer i Torslanda. Otroligt energigivande och vilket härligt tugg! Och att ge, ger ju så
mycket tillbaka. Det är också hälsa.
Vid årets slut hade jag gått upp 4 kg men konstaterade att med summan på -29,5 kg skulle jag vara
rätt nöjd ändå.
Fjärde året (2022) – laddar nog för nya mål
2022 inleddes med Covid och en sjukdomsperiod som igen ställde till det lite med träningen. Men
sedan kom livet tillbaka. Vad härligt det var att kunna gå tillbaka till kontoret några dagar i veckan.
Och att umgås, kramas, high-fiva och att bara vara med andra människor.
Idag ligger jag på ca -28, -30 kg och tränar 4 gånger i veckan. Träningen är skitroligt – det är
fortfarande Louise som förser mig med träningsprogram. Sitter som ett barn på julafton när jag vet
att jag ska få nya program.
Jag känner mig stark och är nästan helt bra i min kropp. Innan min hälsoresestart hade jag rätt
jobbiga problem med bröstrygg och från och till ett knä som bråkade. Mina fötter har alltid varit ett
problem – jag har psoriasis. Även de är otroligt mycket bättre. Så bra som jag mår idag rent fysiskt
har jag nog inte gjort på 20 år!
När det gäller vikt och kost får jag jobba med min inställning. Det är ju det där med balansen. Har jag
ett mål är det lätt – men just nu orkar jag inte göra hälsoresa 2.0 och tappa mer. Kanske nästa år.
Detta år vill jag bara njuta av människor, glädje och min starka kropp!
En fråga jag ofta får är hur det blivit med huden, som mest hade jag ju tappat 36 kilo. Jag är sjukt
imponerad av detta organ, alltså! Min hud borde få något slags pris för sin anpassningsbarhet. Skämt
å sido är det inte alls sådär slappt som man kan tro. Det finns områden som har förbättringspotential
men i det stora hela är det helt fantastiskt också.
Oj, detta blev lite ”Maries dagbok” men som slutkläm: funderar ni på att göra en hälsoresa (oavsett
vad den resan innebär) – fundera inte. Gör det! Jag lovar att ni inte ångrar er!
/Marie Blåberg
by Louise | Jan 5, 2022 | Annica, Kost
Jag är definitivt en person som faller inom kategori hangry när jag inte äter på regelbundna tider. För er som kanske inte vet så är ordet en klyftig kombination av hungry och angry. Med andra ord är jag sur när jag är hungrig. Vi är tre medlemmar i familjen som lider av hangry och en tjej som kan gå långa stunder utan mat. Alla har vi olika förhållande till mat.
I samband med min PT-utbildning har jag funderat mycket på mat. Både min egen relation till mat men även hur stor betydelse mat har i vårt samhälle och i vår kultur. Mycket av det vi gör, planerar att göra eller vill göra, kretsar kring mat. Vi bjuder hem vänner på middag, vi träffas på en lunch, vi går och fikar. Mat är ofta centralt i våra liv, inte längre bara för överlevnad, utan även för den viktiga sociala funktionen vi har tillskrivit den. De senaste hundra åren har inneburit ett stort skifte i vilken typ och hur mycket mat vi har tillgång till. För hundra år sedan var det mer överlevnad som gällde. I dag har vi sådant utbud att även vi här i norden kan äta färsk mango och ananas. Vi har tillgång till mat från alla världens hörn, nästan när vi vill och i princip hur mycket vi vill. Det finns så klart många fördelar med ett sådant urval men det kan också innebära svårigheter med vad som är ”bra” mat och vad som är mindre bra. Och hur mycket skall vi äta, för det är inte längre en självklarhet i västvärldens överflöde.
I vårt media flöde är vi överrösta med information om dieter, recept och att mat kan till och med vara farligt. Det är därför inte så konstigt att mat ofta kan bli ett laddat ämne med tanke på all uppmärksamhet.
Så hur skall vi egentligen förhålla oss till mat?
Som så många andra frågor i vår komplexa värld så finns det inte ett rätt och enkelt svar till dessa frågor. Utan svaret är att det beror på. Det beror på vem du är. Om du är frisk. Om du tränar mycket eller inte tränar alls. Det och en mängd andra faktorer är det som påverkar men det vi kan säga som är en sanning för de allra flesta av oss är följande:
1. Se till att äta tillräckligt med energi, inte för mycket och inte för lite, utan lagom av allt.
2. Se till att täcka näringsbehovet.
3. Se till att det är hållbart över tid, man skall kunna äta så här under en lång tid. Gärna resten av sitt liv.
Givetvis finns det inga perfekta svar utan med denna informationen önskar jag så ett frö hos er som funderar kring mat. Detta utgångsläge kanske kan hjälpa till att göra livet lite mer hälsosamt och måendet lite bättre. Ett steg på vägen mot något nytt.
/Annica
Skulle du vilja ha mer hjälp så in och kika på våra individanpassade kost och träningsupplägg
https://www.vetenskapshalsan.se/
by Louise | Jan 22, 2020 | Kost, Middagsmat
Denna bouilliabaisse är inte bara den enklaste soppan man kan göra, utan också en av de godaste. Fylld med massa härliga och nyttiga ingredienser. Så varsågod här kommer receptet.
Ingredienser:
- 500g lax
- 400g torsk
- 400g krossade tomater (helst polpa)
- 8dl vatten
- 1dl vitt vin (går bra med matlagningsvin)
- 1 fiskbuljongtärning
- 1tsk torkad timjan
- 1tsk fänkålsfrön
- 1-2 påsar saffran beroende på hur mycket man själv vill ha
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 gul lök finhackad
Gör såhär:
Stek vitlök och lök i smör eller kokosolja, häll på vatten, krossade tomater, vin, timjan, fänkål, buljong och saffran. Låt puttra en stund och lägg i fisken ca 5-10 min innan servering och koka på svag värme. Servera ihop med våra goda proteinfrallor och en enklare variant av aioli – lätt crème fraiche blandat med pressad vitlök.
Bon Apetit!
/Helena
by Louise | Dec 20, 2019 | Caroline, Middagsmat, Recept
Mättande, god och vegetarisk. Dessutom är den nyttig, billig och superenkel att göra. Här är receptet på en av mina absoluta favoritsoppor. Den passar perfekt nu på höst- och vinterhalvåret när man är sugen på varma soppor och grytor. Dubbla gärna receptet och fyll veckans matlådor. Den klarar flera dagar i kylskåp. När jag lagar mat vill jag gärna att det ska gå relativt snabbt, i alla fall till vardags när hungriga barn stryker runt benen och frågar när maten är klar. Denna soppa tar max 30 minuter att laga inklusive förberedelser.
Ingredienser (för ca 4 portioner)
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 3 morötter
- 1 liter vatten
- 2 tärningar grönsaksbuljong
- 1 burk (400g) krossade tomater
- 2 dl torkade röda linser (som sköljs i vatten)
- 2 tsk paprikapulver
- 2-3 lagerblad
- ½ msk rödvinsvinäger
- ½ tsk timjan
- 1 tsk basilika
- Salt efter smak (ca 1 tsk)
Gör så här:
Hacka en gul lök och 2 vitlöksklyftor. Skala morötterna och skär i minder bitar.
Fräs den gula löken tillsammans med vitlöken i lite olja tills den blir blank. Tillsätt morötter, 1 liter vatten, 2 tärningar buljong, krossade tomater, sköljda linser, paprikapulver och lagerblad. Låt allt koka i ca 20 min med lock på. Tillsätt rödvinsvinäger och kryddor. Klart att avnjutas som den är eller tillsammans med ett gott fiberrikt bröd. Jag gillar att det är bitar av tomat, lök och morot i soppan men kan tipsa om att mixa soppan med stavmixer innan den serveras till barn. Då blir det en len och god ”tomatsoppa” som mina barn kallar den.
Gillar du lite starkare mat så är det även supergott att krydda soppan med chili flakes.
Lycka till! /Caroline
by Louise | Sep 15, 2017 | Frukost, Mellanmål, Recept
Detta brödet är min räddare i nöden. Funkar som både frukostmacka, mellanmål (tillsammans med en frukt), pizzabotten och hamburgebröd.
Recept:
- 6dl havregryn, mal till mjöl
- 3dl keso
- 3ägg
- 2tsk bakpulver
- lite salt
Gör så här:
Mal/mixa havregrynen till mjöl (måste inte vara helt malt). Blanda i bakpulver och salt. Tillsätt äggen och keson och blanda. Lägg ut 6st bollar på bakplåtspapper, platta till lite om man vill. 225C i 20 min ungefär.
Jag träffade Marie Blåberg för första gången i januari 2019. Det som var tydligt redan från första början var att Marie verkligen hade bestämt sig, hon var helt och fullt redo för en förändring och var väldigt mottaglig för att bli coachad. Som coach är det fantastisk när man får en supermotiverad person framför sig, då blir mitt jobb enkelt. Marie har en otroligt positiv personlighet och framåt driv, det är en stor ära att få följa hennes utvecklig. Jag ser fram emot hälsoresan 2.0.
