Middagsmat

  • Ljuvligt goda sötpotatispiroger

    Filodeg är så finurligt tycker jag och själva finurligheten är ju att den är så supertunn så när man använder den till sina …

  • Snabb, lätt och god laxrulle

    Att man har ont om tid när man ska laga middag händer ju oss alla med jämna mellanrum. Vid de tillfällena är det bra att ha lite snabba och …

  • Lyxig fiskgryta med saffran

    Ett smart sätt att underlätta sin matlagning är att göra mycket mat på en gång. Ett enkel sätt att göra det på är att göra olika typer av …

  • Morots och rödbetsbiffar

    Idag är det köttfri måndag och jag experimenterade lite i köket. Resultatet blev över förväntan, supergoda grönsaksbiffar. Biffarna …

  • Mina våffelfavoriter

    Våffeldagen till ära bjuder jag idag på tre av mina bästa våffelrecept. Kesovåfflor 2 dl havregryn 1 tsk bakpulver Vaniljpulver 4 äggvitor 1 …

  • Ugnspannkaka med banan och blåbär

    Idag testade jag en ny variant av bananpannkaka som tillagas i ugnen som en ungspannkaka. Min fick lite väl mycket färg men smakade riktigt …

  • Pulled Jackfruit och pysselhelg

    För några veckor sedan när vi var bortbjudna på middag fick vi Pulled Jackfruit, det var första gången jag åt detta. Blev glatt överraskad, …

  • Lergryta och nya projekt

    Förra veckan var otroligt händelserik! Jag träffade kreativa och inspirerande människor. Tog stora beslut och fick många idéer till nya …