Middagsmat

  • Tonfisk med quinoa och zucchiniremsor

    Idag tänkte jag bjuda på en riktigt smarrig rätt som vi lagade till lunch här hemma i veckan. Jag älskar tonfisk och just kombon med massa …

  • Linssoppa med tomat och morot

    *** *Mättande, god och vegetarisk. Dessutom är den nyttig, billig och superenkel att göra. Här är receptet på en av mina absoluta …

  • Vitkålssallad med melon och koriander

    Den här salladen är för alla er “koriander-lovers” där ute som vill ha en riktigt fräsch och mättande sallad. Den här funkar …

  • Vegofest på Skårs Gård

    Vilken dag och vegofest vi hade förra lördagen- helt fantastisk! Vår vegoworkshop med hållbarhetsfokus som vi planerat och längtat efter så …

  • Falafel på gula sojabönor

    Idag bjuder vi på ett nytt härligt vegorecept “Falafels på gula sojabönor” inspirerat av vår mästerkock Cecilia Urbanke. Vi …

  • Nyttigare vårrullar

    Vårrullar dessa frasiga små rullar som man kan fylla med alltifrån köttfärs, till kycklingfärs till helt vegetariska alternativ. De är både …

  • Kesofyllda äggwraps

    Jag har en förkärlek för mat som går fort att laga. Till vardags har jag i regel rätt ont om tid till matlagning men vill ändå gärna få i …

  • Proteinlasagne- glutenfri

    Detta är inte bara en glutenfri lasagne fylld med proteiner, det är också världens snabbast lasagne. Den tar mindre än halva tiden att …

  • Falafel på sötpotatis

    ** Idag tänkte jag bjuda på ett recept på sötpotatisbiffar eller falafel som man kanske oftast kallar dem. Riktigt goda och du kan med …

  • Minipajer

    Dessa minipajer är kanon att ta med sig som picknic mat på stranden, lika goda varma som kalla. Jag älskar paj av alla de slag! De är oftast …

  • Nyttigare pizza fylld med proteiner

    Jag har testat flertalet olika recept på nyttigare varianter på pizza men aldrig riktigt hittat någon som uppnått de krav jag har på en …